作者:小小羽
“既然都不夠賣了,咱們還需要一些虛名嗎,百年老字號也罷,中華美食協會會員也罷,是能給咱們增加生意,還是能讓咱們賺更多的錢?”
古爭明白店長其實是爲了店裏,所以才這麼勸他,如果他是爲了自己,古爭根本不會搭理他。
“您說的是,我明白了!”
店長愣過之後,急忙點頭,古爭說的沒錯,哪個名其實都不能帶給他們生意上的好處,最多不過多一個虛名。
這個虛名,他們並不需要,即使沒有這個虛名,他們的生意一樣火爆,完全沒必要去爲了這些虛名做什麼。
他只是覺得多一些名氣更好,就好像一些暴發戶,有了錢之後,總想多要一些名,店長現在就是這種心理,他們的店生意足夠了,就是能拿得出手的名不多。
這些名,其實對他們並沒有多大的實際作用。
“什麼,拒絕了?”
“他以爲他是誰啊,敢拒絕我們?”
“就是,讓他等着後悔吧!”
幾個中華美食協會的人從店長那得知古爭拒絕後,立刻炸開了鍋,店長則搖頭苦笑,他不擔心自家老闆,而是擔心這幾個美食協會的人。
上次說過這種話的人,現在還沒出來,這幾個人在厲害也比不過人家有實權的局長,真來硬的,對他們沒有任何好處。
看着幾個人的嘴臉,店長突然覺得,古爭拒絕的對,真爲這樣的人做出特例,簡直就是種恥辱。
幾個中華美食協會的人走了,罵罵咧咧的走着,還說着一定要讓古爭後悔之類的話,店長壓根就沒在意。
他們的威脅根本沒用,店裏的生意依然很火爆,他現在每天都是幹勁充足。
“不爭,你是不是得罪什麼人了?”
第二天上午,古爭接到了高老的電話,上次美食大賽結束後,高老就留下了古爭的電話,只是還是習慣叫他的筆名。
“高老,出什麼事了?”
高老的電話讓古爭有些意外,但同時也明白怎麼回事,昨天他拒絕了中華美食協會的那幾個人,今天高老就打來電話問他是不是得罪了什麼人,肯定是這幾個人做什麼搗鬼的事了。
高老也是中華美食協會成員,還是申城美食協會副會長,他對這裏面的消息很是靈通。
“有幾個人放出話來,要搞垮你的店,我們這已經接到通知,配合他們,以後不準對你們店有任何報道,還要找一些毛病出來!”
高老快速的說着,昨天那幾個來古爭店裏的人有一定的實權,被古爭拒絕惱羞成怒,所以故意報復。
他們都不是本地人,不知道那個副局長的事。
高老他們美食協會都是民間組織,半官方的性質,不是行政部門,副局長的事只在行政部門傳播,知道的人有限,他們也不清楚。
他們要是知道這件事,肯定不會去做什麼配合。
“沒事,隨便他們吧,謝謝你高老!”
要搞臭自己,搞垮自己,古爭壓根沒去在意。
他是正當生意,他的雞血湯沒有任何添加劑,經得起任何的考驗,他店裏沒有其他的食品,根本不怕他們搞鬼。
所謂身正不怕影子斜,這些人要是敢誣陷的話,他們自己就會自食惡果。
這家店可不止一個老闆,他這個老闆只負責廚房,對外和管理上的一切事物,都是另外一個老闆在做。
這會古爭再次發現,找常豐做合夥人,不僅舒心,還能免掉很多麻煩的事。
那幾個美食協會的人動作很多,下午的時候,一些不利於古爭他們店的報道就出來,出在一些美食網站上面。
吳總和木木也打來電話,問他怎麼回事,中華美食協會的人給了他們一篇稿子,讓他們發表,說的是古爭的店,全是不好的話。
他們是美食頻道,本身就和美食協會有很多交集,美食頻道有很多事都要美食協會來配合,對他們的要求也不好拒絕,不過這樣的稿子他們肯定不會發,被吳總暫時按了下來,急忙打電話詢問。
暫時不發,先拖住,問問到底怎麼回事。
古爭安慰了他們幾句,沒什麼事,對他們壓下稿子的事也表示了感謝。
美食頻道壓住了,其他網站並沒有,包括其他幾家門戶網站,哪怕總部不在申城,一樣都在重要的地方刊發了稿子,這些稿子全是對聲討古記雞血湯的。
僅僅一個下午,就有大大小小數百家網站轉發了這樣的文章。
不僅如此,一些報紙,雜誌,甚至電視臺也接到了稿子,一起來聲討古記雞血湯,彷彿一夜之間,古記雞血湯就成了人人喊打的對象,幾個人是要徹底搞垮古爭。
這些報道,一共分爲三篇,最多的一個,主要是質疑古記雞血湯的食品安全。
在質疑食品安全中,最大的問題就是古記雞血湯使用的是百年老湯,這鍋老湯來自哪裏,有什麼歷史沒有詳細介紹,只說根據考察,這鍋老湯確實有接近百年的歷史。
時間,就成了他們攻擊的對象。
文章裏說,任何食物都不能煮的時間過長,否則會產生多鍾對人身體不好的元素,甚至會產生致命的毒性。
文章裏還舉了好幾個例子,以及科學的論證,科學早就證明,別說湯了,就是水也不能一直煮着,一直煮,強致癌物就越來越多。
從習俗,到科學,文章寫的很不錯,有理有據,讓人看着就有種信服感。
“老闆!”
下午四點半,店長給古爭急忙打了電話,這會的古爭在家,文章出來了,而且不止一篇,很多人都提醒了店長,他知道這是那幾個美食協會人的報復,只是沒想這報復來的這麼快。
“沒事,你該幹什麼幹什麼,不用管他們!”
店長打來電話的時候,古爭也在看文章,高老和吳總已經給過他提醒,他比店長知道的更早。
這會的他,就在看那篇文章。
看着文章的描述,古爭則滿臉的愕然,他不是生氣,也不是想着反擊,而是深深的震驚,他沒有見過那幾個美食協會的人,可他現在真的想見見他們,問問他們,他們幾個是怎麼進的美食協會?
你從別的地方攻擊,抹黑也就算了,居然從百年老湯的歷史上來抹黑?
這幾個人,不知道這樣做的後果嗎?
“混賬,這是誰寫的?”
京城,美食協會總部,一位老人猛的一拍桌子,他面前還放着一篇稿子,一篇沒有發出去的稿子。
這篇稿子本來是要在美食協會內部刊物上發表,主編看到稿子後感覺不妥,急忙拿了過來,讓這位老人審查,這位老人是美食協會的名譽會長,顧問,同時也是上任的美食協會會長。
這位老人在美食協會,有着絕對的權威。
“這篇稿子,是馬世偉他們傳來的!”
“小馬,他怎麼也變的這麼糊塗了?”
老人微微一愣,隨即變的更爲憤怒,繼續說道:“他們現在在哪?”
於此同時,京城另外一個地方,一位中年男子看着網站上的文章,對身邊的祕書詢問。
“哪個白癡乾的,他瘋了嗎?”
男子是京城烤鴨總經理,他們的烤鴨也是百年老字號,這篇文章因爲有攻擊百年老湯,所以被他注意到,正好看到。
“我也不清楚,我現在就去查查!”
祕書急忙說了句,跑出去查文章的出處,不僅是在京城,天津,西安,羊城,申城都有人在說着類似的話。
高老就是其中之一,他本來還很擔心,可看到文章之後,反而不擔心了,滿臉的笑容。
汴京,孫老掛了電話,打開電腦,找到了一篇文章。
看完之後他就不斷搖頭,臉上根本沒有任何的擔心,他很聰明,只看文章就知道肯定是古爭得罪了什麼人,故意來抹黑他。
不過這個抹黑他的人肯定是個新手,沒什麼經驗,你要抹黑也從別的地方,居然從百年老湯上老進攻,這次好了,古爭根本不用出手,他自己就會有無限的麻煩。
對,麻煩,而且麻煩剛剛開始。
馬世偉就是去找古爭的美食協會成員,而且他還是辦公室副主任,最重要的是,他今年三十都不到,非常的年輕,有前途。
他年輕,身邊也跟着一羣年輕人,因爲他們特殊的身份,無論去哪,到哪,都會有一些大廚伺候着,想喫什麼都沒有問題,那些真正有權威的老人名廚,他們不敢去找,但那些只是有點名望的廚師,根本沒被他們放在哪裏。
無論到哪,都是名廚親自接待,像大爺般的伺候着他們。
這次到古爭的店裏,本來以爲也會如此,可沒想到他們連古爭的面都沒見到,就被趕了出來,其實店長只是拒絕,並沒有趕他們,是他們自己認爲如此。
馬世偉一直順風順水,哪受過這樣的委屈,立刻展開了報復。
他知道一個火的飯店,什麼地方是他們的弱點,古爭店裏只有雞血湯,另外就是一種高價格的礦泉水,礦泉水還是進口,根本沒有可以攻擊的地方,只能從雞血湯下手。
對喫貨和食客來說,美食好喫是一方面,可食品安全也很重要。
他知道古爭的百年老湯有一定的歷史,然後就從這方面來世進攻抹黑,文章是馬世偉親手寫的,他的確很有文采,寫的很精彩,如果不知道內情的人,看了他的文章都會產生擔心,不敢再去喫古爭的雞血湯。
再好喫的東西,危急到了身體,就要考慮了,河豚有毒,但味道鮮美,大家願意去喫,但誰願意去喫河豚有毒的部分?
真告訴他,這就是河豚有毒的部分,一定沒人再去喫。
他的計劃是好的,文章用詞很是犀利,他相信這樣的文章傳播開之後,古爭的生意必然會被影響,到時候他就要後悔得罪自己了。
“是,是,我知道了,我馬上回去!”
得意的馬世偉,正幻想着古爭來找自己求饒的時候,突然接到了一個電話,接完之後,他的臉色變的無比蒼白,雙眼無神。
電話居然是黃會長親自打開,黃會長是上任會長,但在美食協會有着極大的影響力,他之所以能有這麼好的前途,其實也和黃會長有很大的關係。
他的爺爺,和黃會長就是好友。
可在電話裏,黃會長把他罵了一通,說他是瘋了還是傻了,不管因爲什麼,也不能去說這百年老湯的不對,他不知道這樣做是錯的,而且絕對的捅了馬蜂窩?
黃會長還告訴他,稿子他已經截下來了,讓他趕緊回來。
黃會長是截下了稿子,但他截的只是一份,而且黃會長不上網,根本不知道網上早就發表了,而且不是一個地方發表,現在天南地北不知道有多少人看到過那篇稿子。
他不知道自己到底錯在哪了,但他很清楚,能讓黃會長這麼嚴厲警告他的事,絕對不是小事,這一次,或許他是真的錯了。
第242章 壞心辦好事
馬世偉還在申城,接到電話便匆匆返回京城。
在他回去的路上,他終於知道自己錯在哪了,而且錯的很離譜。
他要對付古爭可以,要抹黑古爭的店也沒問題,可他千不該,萬不該,在古爭的老湯上去做文章,並且去對老湯的食品安全提出質疑,這是非常的愚蠢,也非常白癡的行爲。
國內像古爭這樣的老湯可不止他一個,百年羊湯,百年牛湯,甚至百年滷湯都有。
各種百年老湯至少上百個,基本上都是建國左右就存在的老湯,最少的也有六十年的歷史,這些老湯超過八十年的就有二十多個,而真正超過百年曆史的,也有六個。
有些老湯還在對外營業,有些則純粹成爲了私人珍藏,馬世偉去攻擊古爭的百年老湯,就等於是攻擊所有的老湯,攻擊所有持有老湯的人。
這些人,不是在廚師界有着跟高的威望,就是名門望族,這個馬蜂窩能捅嗎?
這還不是最重要的原因,馬世偉在美食協會只是個做行政工作的人,對很多廚界的歷史並不瞭解,其實二十多年前,就有人攻擊過老湯,理由和他的一樣,認爲老湯的食品安全不達標。
那人攻擊的理由,比他強多了,那人純粹是爲了國家領導着想。
很多領導人,外賓都喫過這些老湯做出的美食,那人是個領導的保健醫生,當年質疑老湯中含有對人身體不好的成分,公開向領導人諫言,以後不要在喫這樣的食物。
他的話引來了廚界強烈的反彈,爲此還引發了廚界和醫界一次激烈的碰撞。
廚師界的人,很多老前輩都出面了,同樣,醫學界也有不少名人站出來支持他們的理論,認爲老湯不符合衛生理念,當年兩幫人差點沒有爲此打起來,各自支持的媒體也都在爲他們搖旗吶喊。
最終,一位權威領導人站了出來。
廚師界說老湯沒問題,醫學界說老湯有問題,很簡單,鑑定。
用國內最權威的機器來鑑定,爲此中科院都被驚動了,讓他們派專家來做鑑定,當年一共抽取了十家老湯做的鑑定,雖然沒有孫家的百年雞湯,但被抽取的十家老湯,鑑定結果完全合格,沒有任何對身體不利的成分在。
不僅如此,這些老湯因爲大都加一些高級的食補之物,裏面都蘊含着一些對身體有益的因素。
科學的鑑定,將這場爭論拉下了帷幕,廚師界大獲全勝,醫學界承認了他們的錯誤,他們只是通過常規去想象,卻沒想過,這些老湯既然能存在這麼多年而沒有任何問題,自然有他們的不同。
而那位引發這場大討論的保健醫生,也爲此辭職。
這是一件在廚師界和醫學界都很有名的事件,雖然過去了二十多年,但很多老人都記憶猶新,特別是在廚師界,畢竟是他們的勝利,幾乎所有的老人都知道這件事。
可惜馬世偉太年輕,這件廚師界的大事他不僅不知道,反而犯了和那保健醫生相同的錯誤,在老湯的食品安全上進行了攻擊。
雖然他只是進攻的古記雞血湯,但他裏面的理論和當年的保健醫生差不多,等於是進攻的所有老湯。
這些老湯的持有者本就團結,上次也是他們聯合廚師界向醫學界討要說法,最終連權威領導好人都給驚動了。
得知這一切後,馬世偉是手腳冰涼。
他並不傻,知道自己的錯誤後,很快知道這種錯誤帶來的後果,他攻擊的可是百年老湯,雖然他身份沒有那保健醫生高,但他卻在全國數百個媒體上發表了文章,他帶來的效果甚至要高於那位保健醫生。
可想而知,這上百位擁有百年老湯的人,會是多麼的生氣。
不僅僅是他們,當年那場戰爭有不少人都參加了,一些人都是現在廚界的權威,他們會更生氣,他們隨便一個人的怒火恐怕馬世偉都承受不了,更不用說那麼多人。
馬蜂窩,絕對的馬蜂窩,巨大的馬蜂窩,馬世偉明白自己要有大麻煩了。
用句通俗的話來說,他惹上事了,惹上大事了。
這也是高老看到文章後不着急,古爭看到文章後反而說他是個傻子的原因。
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