作者:小小羽
拿出一個玉瓶狀的仙器,喬白將幾十條鮮活的綺魚收入其中。雖說古爭的考驗,只需要用一條綺魚做菜,但喬白畢竟在給古爭交差之前,還需要做融入自己想法的嘗試,這可能一兩次就打到理想的地步,也有可能需要很多次,因此這種地域性的食材還是多準備一些爲好,就像是之前的黑龍蠍,喬白準備了足足有兩百多隻。
喬白沒有跟老頭一塊回村,知道老頭家在哪裏的他先一步過去了。
老頭由於告訴了村民他被湖神託夢的事情,因此當他回到村子裏的時候,一定是一大羣的人隨行問東問西,甚至是要看看他內人服用燉烏龍魚後的樣子。
時間差會讓喬白在治好老頭內人之後離開,他在離開之前再叮囑老頭的內人幾句,等老頭帶着已經被喬白祛除了毒性的燉烏龍魚回來,喫過之後她就可以下地,一次完美的神蹟也就此展現在村民面前,老頭以後就算用喬白的留下的銀子,也不會惹什麼麻煩,在這窮鄉僻壤之中,又有誰敢打湖神眷顧之人的心思呢?
見到突然有人出現在牀前,老頭癱瘓在牀的內人自然是非常驚慌,可當得知喬白就是他們夢中的那個神仙,頓時激動的泣不成聲。
癱瘓對於凡人來說是大病,但對於修仙者來說根本就是小病,喬白給老頭內人服用了一粒療傷丹,又用仙力幫她舒筋活絡、矯正筋骨之後,老頭的內人立刻就能夠下牀了。
按照喬白的吩咐,老頭內人仍舊躺在牀上裝癱瘓,等老頭帶着燉烏龍魚回來,喫了燉烏龍魚之後,她就說是燉烏龍魚產生了神奇的功效。
老頭已經帶着燉烏龍魚回到了村子裏,幾乎全村的人都在等着他,湖神託夢給老頭的消息,簡直就是在村中響了一聲雷,村民們也都想看看,湖神到底會不會顯靈,心中生出的那種想說但不敢說的質疑,到底是不是真的!
烏龍魚的確是有毒之物,對於村民來說,到底是湖神託夢給了老頭,還是這件事情存在着問題,等老頭內人喫了燉烏龍魚,一切也就有了分曉。
如果老頭的內人被烏龍魚給毒死了,那就說明這件事情存在着問題,如果老頭的內人沒有被烏龍魚毒死,反倒是因此而痊癒,那可就真是神仙顯靈了。
老頭的家中已經擠滿了人,就算是入贅過來的時候都沒有那麼熱鬧。
燉烏龍魚已經被老頭的內人喫下,癱瘓多年的老頭內人,竟然健步如飛的出現了在了村民的面前,這讓村民們直呼神仙顯靈。
村民們在爲老頭家受到湖神的眷顧而高興,此時早已經飛出很遠的喬白也是非常開心,今天是記名弟子考驗開始的第十天,三道菜中的兩道已經有了着落,且他還有一些備用菜,在實在找不到的美味的時候,能夠充當第三道菜,可以說他現在就能回去向古爭交差。
三道菜的考驗,有兩道算是極品,一道就算遜色一些,按照喬白的估計也能夠過關。但是,喬白是個追求完美的人,他希望在接下來的時間裏,能夠再找到一種美味,這道美味只要是七分菜,如果是八分,那是意外之喜,如果還想‘碳烤黑龍蠍’和‘燉綺魚’這種人間不可多得的美味,那就真的是完美了。
第2446章
記名弟子考驗開始的第十五天,喬白出現在了秋瑟城中。
枯葉城是喬白尋找美味的最後一站,在此之前他一共去過枯葉城下屬的七個鎮、十二個村。
得到‘燉綺魚’的烹飪方法之後,喬白又得到了幾道菜的烹飪方法,其中有兩道也能作爲備用,可跟他心中理想的美味還有一些差距。
秋瑟城將是喬白的最後一站,如果在這裏還沒有找到理想的美味,喬白已經準備返回清風城。畢竟,回城他需要一點時間,他還需要將能夠完成任務的三道菜,加一些他自己的創意在裏面,讓這三道菜變得更完美一些,這也是需要時間的事情。
儘管秋瑟城要比清風城貧瘠一些,但它好歹也是一座城,繁華程度不是喬白之前去的那些村鎮可比。
秋瑟城的街道上也很熱鬧,各種叫賣的聲音也時有響起,一些小喫的香味也混雜其中。
“小哥,來一份嗎?”
看到喬白站在攤位前,攤主熱情詢問。
“燴麪魚。”
這是一種喬白以前沒有見到過的小喫,他也是看攤位前的牌子才知道。
“對呀,燴麪魚,看來小哥以前是沒有喫過,要不要嚐嚐呢?”
攤主面前的炒鍋裏面,正在抄着一些兩頭尖細,中間粗胖,白白嫩嫩的食物,樣子雖說跟魚不沾邊,可是有魚肉的香味從鍋中飄出。
“這燴麪魚是由魚肉跟面做成的小喫,由於裏面沒有魚刺的緣故,它非常適合那些喜歡喫魚,但又害怕魚刺的食客,由於面魚是由刺多但湯卻十分鮮美鯽魚製成,因此最適合的喫法就是燴,那叫一個鮮滑啊!”
不管燴麪魚的味道究竟怎樣,但攤主有着一副好口才,都把自己說得吞了口水。
“行吧!來一份。”
喬白走向攤位後面的板凳上坐下,一碗燴麪魚很快就出現在了桌上。
奶白色的湯,白乎乎的面魚,湯上飄着清清白白的小蔥段,賣相不錯,聞起來也很鮮香。
嚐了一條爽滑的面魚,又喝了一口魚湯,喬白給了燴麪魚五分菜的定位。
“攤主,告訴我這燴麪魚怎做,它就是你的了。”
老樣子,遇到感興趣的菜,喬白就用銀子來買烹飪方法。
見攤主有些猶豫的樣子,喬白又道:“我只是對你這燴麪魚有點興趣,並不會做一樣的小喫搶你生意,這你儘管放心好了!”
“看你的穿着倒是不像,但……”
“現在還覺得我會搶你的生意嗎?”
攤主話沒說完,喬白就直接讓聲音出現在了他的腦中。
秋瑟城雖然貧瘠,但也是一座修仙者城池,因此攤主儘管驚訝,可也沒有失聲叫出來。
“不用拜我,就像對一般食客那樣跟我說話就行。”
看攤主要擺,喬白再度傳音,他的修爲並不高,對付凡人綽綽有餘,可在修仙者的城池中,他還需要低調一些。
“既然是大仙所要,那俺就告訴大仙。”
攤主壓低聲音,將燴麪魚的製作方法告訴了喬白。
期間,對於有些攤主說的不清楚的地方,喬白有做詢問,等攤主講完的時候,燴麪魚也已經在他的腦中鮮活了起來。
只是作爲烹飪的經驗和靈感,喬白並未當場就嘗試烹飪,他又多給了攤主一錠銀子,在攤主的道謝中前往了下一個攤位。
“客官,來嚐嚐吧!我這滷兔肉可好喫了!”
第二個攤位賣的是滷味,除了有兔子之外,還有別的一些野味。
由於第二個攤位距離第一個攤位比較近的緣故,這第二個攤位的攤主曾看到喬白給了上一個攤主一錠銀子,因此他也想做喬白的生意。
“不了。”喬白搖頭。
“客官如果不想喫滷兔肉,嚐嚐這滷鷓鴣也不錯啊!”
攤主急忙再次招攬,但這一次喬白連回答都欠奉,徑直走開。
滷肉也有香味,對一般人來說香味還不錯,但對於喬白來說,從這種程度的想香味上他已經知道,這個滷肉裏面並沒有多少工夫,類似的東西他這段時間已經見了不少,完全沒有駐足浪費時間的必要。
一路走去,喬白又看到了兩個小喫攤,這兩個小喫攤上,一個賣的是酥雞,另外一個賣的是炸河鮮,都是沒有多少工夫的那種小喫,他也就沒有爲此停留。
第四個小喫攤前喬白停步,這是一種他從未見過的小喫,名字叫做‘果脯鴨’。
微甜的果味,帶上鴨肉的香味,讓喬白想要來一份嚐嚐。
嚐了幾片果脯,又嚐了一些鴨肉,喬白給了‘果脯鴨’五分菜的定位。
五分菜在小喫中,已經算是很不錯的了,他在給了攤主一錠銀子之後,知道了‘果脯鴨’的做法。
繼續往前走,喬白又見到了兩種小喫,一種是菜盒,一種是山菌湯,跟之前的酥雞和炸河鮮一樣,都是沒有多少工夫的那種小喫,喬白也就沒有多做逗留。
長長的街道已經快要走到盡頭,喬白被前方最後一個小喫攤上的香味所吸引,那種一種清新的香味,像是藕的香味,但又有着不膩人的肉香在裏面,攤位上食客數量也算是比較多。
“看來這應該是一道超越五分的小喫,如果是超越五分的小喫,再加上我的創意,那麼可能會有七分!”
喬白已經打定主意,如果前方的小喫最終真的能有七分,他就在學了之後開始返程。
前方的小喫是一種在爐中烤的小喫,它的外表和個頭看起來都像是甘薯,但其實它是一種喬白之前沒有接觸過的食材,名字叫做‘旱藕’。
旱藕是一種生長在旱地裏的食材,形狀跟藕有些相似,內部則跟藕一樣有孔洞,其中填入肉餡來烤。
喬白要了一支烤旱藕,一口咬下去,汁水四溢、藕香迷人。
然而,嘗過了烤旱藕之後,喬白給了這個原本以爲超越五分的小喫,一個只有五分的定位,且就算經過他的創意,也只能是有六分的樣子,心中多少有些失望。
會有這樣的意外,倒也不是說烤旱藕不好喫,而是在喬白的心中,烤旱藕不是旱藕這種食材最好的喫法,它應該能更加的出色,但不應該是用烤!畢竟,喬白雖然還不會判斷食材等級,但食材的好與壞他還是知道的,他把旱藕這種食材,列爲了跟黑龍蠍和綺魚一樣的等級,可烤旱藕所帶給他的味覺體驗,則是比‘碳烤黑龍蠍’和‘燉綺魚’差上很多。
最終,喬白仍舊是給了攤主銀子,要了烤旱藕的烹飪方法,從攤主那裏買了一些旱藕。
街道上已經沒有了小喫,喬白的第三道菜也還沒有着落,正當他想要詢問烤旱藕的攤主,秋瑟城中還有誰能做出美味食物的時候,身後的一對母子的對話,引起了他的注意。
“娘,寶兒想喫烤旱藕。”
孩童搖晃着一個農婦的胳膊。
“算了,娘今天上街身上沒帶多少錢,這次不喫烤旱藕了好嗎?”
農婦掃了一眼烤旱藕的攤子,目光多少有些窘迫,但從小喫的角度上來說,烤旱藕確實是比較貴的一種小喫,買一支烤旱藕所用的錢,可能夠普通農家用兩三天的時間。
孩童沒有再說什麼,只是望着烤旱藕攤位的目光戀戀不捨。
“走,今天不喫烤旱藕,娘回家給寶兒做別的好喫的!”
農夫的話讓孩童來了精神,他急忙問道:“娘要給寶兒做什麼好喫的?”
“娘給寶兒做蛋餃!”農婦笑道。
“好,有蛋餃喫咯!”
孩童立刻開心了起來,興奮的就像是過年。
農婦已經帶着孩童離去,喬白也開始跟在了後面。
喬白並未喫過蛋餃,可農婦跟孩童的對話,讓他很想要看看蛋餃是種什麼食物,爲什麼能讓那孩童那麼開心。並且,喬白還隱隱有種感覺,他的第三道菜就是蛋餃!這種感覺跟見到烤旱藕之前的那種感覺不同,那種感覺確切的說是希望,這種感覺則是真真正正的感覺。
跟着農婦回到家中,喬白一直用着匿形術,全程觀看了農婦對於蛋餃的製作。
對喬白來說,他並未有過這樣的童年,他的童年就是爲了日後的修煉做各種準備。甚至喬白自己都覺得,他在修煉上小有成就之後,之所以會對美食情有獨鍾,原因就是因爲童年該享受一些東西的時候,根本就沒有享受到。就像農婦跟她兒子的玩鬧,就像孩童在對農婦的撒嬌,這些農婦家的日常,在喬白的童年裏幾乎就不存在。
蛋餃已經做好,農婦一家則是喫得很香,歡聲笑語不斷。
喬白已經離開,帶着滿意的那種微笑,農婦做的蛋餃儘管一般般,可他已經把完成考驗的第三道菜定爲了蛋餃,他想用心去做一次蛋餃,他想他做的蛋餃也一定會合格。
喬白記名弟子考驗開始的第二十八天,喬白回到了清風城中。
極香小築在這段時間生意依舊火爆,古爭每隔幾天看病的事情也廣爲流傳,所接缘牟∪艘巡粏螁沃皇浅侵械木用瘢幸恍﹦t是屬於清風城下屬村鎮的居民,相信經過時間的累積,臨城的有些病人也會過來看病。
喬白已經進入了極香小築,也已經給古爭見過了禮,這次他是一個人過來的,還沒有通知門派中人。
“已經學會了能讓我滿意的三道菜嗎?”古爭望着喬白淡淡道。
“回前輩,已經學會。”喬白道。
“感覺有幾分過關的可能?”古爭問。
“感覺一定能過關。”喬白很自信。
“去廚房中展示你的廚藝吧!如果需要什麼食材,可以跟熊三開口。”古爭道。
喬白再次向古爭行禮,跟隨熊三前往廚房。
極香小築的廚房中,喬白的心情格外激動,這是一個他夢中無數次來到的地方,如今他終於進入了這裏,看着那些鍋碗瓢盆都倍感親切。
“有需要的食材嗎?”熊三問。
“沒有,所需的食材我都帶着呢!”喬白道。
“那好,開始你的考驗吧!”熊三微笑。
“熊道友,對於我將要成爲極香小築中的一員,你開不開心呢?如果我成了極香小築中的一員,那我以後就要喊你師兄了!”喬白激動道。
熊三跟喬白並不陌生,他拍了拍喬白的肩膀:“小子,等你過了考驗再說。”
極香小築前廳,廳中只有靈珠和彐蹋吳逭嫒嗽诜恐行逕挘艩巹t是又回房中煉化內丹去了。
“真是期待,也不知道喬白哥哥用做考驗的三道菜會是什麼菜。”彐痰馈�
“我也很期待,但看先生的意思,他是一定會過關的。”靈珠道。
“所以才更加期待啊!”彐逃值馈�
一顆內丹煉化完畢,古爭又稍微修煉了會,感覺熊三和喬白開始離開後廚的時候,他也開始下樓。
三道菜已經擺在了桌子上,古爭也已落座。
“喬白,由於你沒有什麼飲食之道基礎的緣故,接下來我對你三道菜會有一個根據你實際情況的打分。打分分爲色香味三個方面,滿分爲十分,五分爲及格。三道菜的色香味全部在五分以上算是通過考驗,如果有一道菜的任何一項低於五分,你的考驗都算是失敗,明白了嗎?”古爭嚴肅道。
“前輩,晚輩明白了!”喬白道。
如果是讓一般人聽了,會覺得古爭的規矩很苛刻,其實不然。
對於飲食之道來說,色和香是很容易得分的兩項,味的得分相對較難,但也是最重要的,它是美味真正的靈魂。如果一道菜的味能夠得到五分,那麼色和香也絕對及格。並且,十分之中,五分算是居中,得到五分就算是及格,這真的不能算是很嚴格了。當然,五分及格不能算是嚴格,但也算不上是輕鬆,畢竟評分之人是古爭,即便他再以喬白的實際情況來評分,但這個五分的實際含金量也會很高。
像是一般的食客那樣,古爭掀開了第一道菜上的蓋子。
有香味隨着蓋子的掀開而瀰漫,但距離極香化形還差很遠。
古爭打開的第一道菜是喬白做的‘碳烤黑龍蠍’。
只見,五隻巴掌長短的黑龍蠍整齊的碼放在盤中,紅色外殼炸裂的很均勻,看起來就像是開在黑龍蠍身上的花,通過炸開花的地方,能夠看到白色緊緻的蠍肉。
“主料黑龍蠍,中等級別食材。”
古爭掃了一眼,開口說了一句。
“呼……”
對着黑龍蠍深吸一口氣,古爭再度開口:“這道黑龍蠍爲炭火烤制,所用炭火爲漠棗果柴,烤前黑龍蠍用沙耶酒醃製過三分鐘,沙耶酒中放有寧清葉、珍珠花。烤制過程中所用的燒烤油,爲沙漠遊蛇的護心油,熬油的過程中加入了天祁、石苺、地塔三種香料,烤制過程中用了控火訣催火,用了控水訣鎖水。”
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