作者:吃吃痴
櫻櫻點頭說道:“記得,小白和小熊,盼兒妹妹最喜歡和它們玩了。”
石林摸了摸櫻櫻的腦袋,小傢伙兒現在的狀態確實很不錯,一點不像是有問題的樣子。
幾句話的功夫,小駝鹿便拉著爬犁回到了石家院門口。
後面跟著爬犁的三輛汽車,也紛紛在石家旁邊,石林停吉普車的地方把車子停下。
屋裡的石振剛、葉美惠他們聽到外頭的車聲,出門檢視情況,發現是石林和於茉莉、柳青青、櫻櫻他們來了,大喜過望,當即就笑哈哈的迎了出來。
見石振剛、葉美惠他們出來,柳青青、於茉莉她們也都是滿臉笑容的迎了上去。
雙方見面,櫻櫻先是大聲的喊了,“爺爺,奶奶!”
之後於茉莉喊,“叔叔,阿姨!”
“乾爹,乾孃!”柳青青也是滿臉笑容的喊了一聲。
石振剛、葉美惠皆是滿臉笑容的回應他們,誇櫻櫻越來越好看、乖巧,詢問於茉莉和柳青青路上累不累。
簡單寒暄了兩句,隨即柳青青給石振剛、葉美惠他們介紹起,這次跟這她一起來西溝村的一眾表兄弟表姐妹們。
她那一眾表兄弟表姐妹們,每一個都很有禮貌,絲毫沒有因為石林家住著普通的農村院子,石振剛、葉美惠衣著樸素而輕待,皆是帶著敬意喊了叔、嬸/大爺、大娘。
雙方互相認識後,柳青青沒有立即跟著進屋,而是先招呼眾人去三輛車裡拿東西,這次他們來西溝村可是給石林一家子帶來了不少的禮物。
“哎呀,你們來我們就很高興了,怎麼還帶東西呢?不用帶。”葉美惠嗔怪了柳青青一句,當即擺手,讓他們別拿太多東西,家裡啥都有。
然而柳青青他們的東西,本來就是準備用來送石林一家的,咋可能不拿?
柳青青他們帶過來的禮物很多,各種包裝精美的禮盒,疊了好幾疊,得有二三十件。
這些禮物,不僅有送石林、石振剛、葉美惠的,還有送石林幾個姐姐、姐夫,盼兒、樂兒、兩個小外甥的,基本是把石林一家所有人都考慮上了。
看的石振剛、葉美惠、石玉姝等人,都是滿臉的驚訝,沒想到柳青青他們來一趟,竟然會帶這麼多的禮物。
且這些禮物,他們還沒法推,柳青青他們大老遠的送過來,哪有那麼容易推?
見這情況,葉美惠他們只能在心中暗自想著,回頭得多給柳青青他們準備點回禮,不然她不安心。
第948章 貼心的姑娘們,一起忙活兒午飯!
石家堂屋。
石林帶著柳青青等人到堂屋坐下,並給他們都倒了紅糖水,
中間於茉莉對石家比較熟悉,也跟著石林一起拿碗泡水招待這些客人,這點看得石振剛、葉美惠都是滿臉的笑意,對這個兒媳更滿意了。
初次來到石家的柳青青等人,進入石家後,皆是目光好奇的四處掃了掃,見石林家就只是個稍大些的普通農村房子,眾人的臉上也沒有露出絲毫的輕視之意,依舊對石振剛、葉美惠他們保持著尊敬、禮貌。
和柳青青的這些表兄弟、姐妹,石林也不熟悉,眾人坐下後,就簡單的聊了些家常,稍微瞭解了一下。
簡單聊了幾句後,葉美惠便說道:“你們先聊著,我去廚房把早上準備好的面給下了。”
他們雖然不知道柳青青、於茉莉等人會在啥時候到,但提前的準備,葉美惠還是有做了一些的,面她早就抻好了,這會兒只需要弄點肉和菜下到鍋裡煮一下就行。
聽到葉美惠要去給眾人下面,柳青青當即說道:
“乾孃,下面哪用你去做?你坐著,我去給大家煮,正好我也看看咱家平時都怎麼做飯的。英子,你給我帶一下路。”
她這次來是打算要住幾天再走的,可沒把自己當外人,說著她就準備起身跟石玉英一起去廚房。
聞言,坐在炕邊的石玉姝把樂兒交給葉美惠,起身說道:“青姐,你剛坐了這麼久的車過來,肯定累了,還是我去煮吧。”
“我,我也可以煮,我最近有學了做飯,下面還是會的。”於茉莉也跟著起身,她也想好好表現一下。
最近這段時間在京都,她是有在她娘和她姥爺的監督下,補習過廚藝的,雖然還不能做得非常好,但下個面還是沒啥問題的。
見她們一個個都這麼貼心,葉美惠心中歡喜,不過她還是起身說道:
“你們這些年輕人,還是在屋裡聊天吧,我去做就好了,很快的。”
說著她就要出門。
這時候,石林突然說道:
“要不今天這午飯還是我去吧,我手快些,早上我在山裡打了些飛龍回來,正好中午給大家煮一鍋飛龍湯,讓大夥兒嚐嚐鮮。”
柳青青她的這些表兄弟、姐妹們也不知道要在村裡待多久,石林感覺還是先把這道具有本地特色的飛龍湯,給他們安排上吧,萬一他們下午就回了,也不枉他們來這一趟。
屋內一眾年輕人,聽到石林說飛龍湯,一個個也都是露出感興趣的表情。
見狀,坐在上首的石振剛說道:“成,那就讓小六去做吧,家裡還有一些乾的猴頭,可以和飛龍一起煮湯。”
他也不是個小氣的人,當即便安排了家裡另一樣珍貴的食材。
石林點了點頭,對眾人說道:“你們先喝水,餓了吃點餅子,我先去做飯,一會兒再聊。”
說完,他便起身開啟了屋門,抬腳走了出去。
“飛龍不好殺,我幫你打下手。”於茉莉緊隨其後,也跟著起身向外走。
她是見過、吃過飛龍的,知道要煮給這麼多人吃的一鍋飛龍湯,飛龍至少得五六隻以上,那小玩意兒身上全是毛,要清理乾淨可沒那麼快,她得跟著去幫忙。
見於茉莉起身去幫忙,柳青青也跟著向外走,並說道:“我也來幫忙打下手,人多力量大。”
有於茉莉、柳青青兩個帶頭,屋內其他年輕人也坐不住了,十八歲的高正藍先起身說道:
“我也來幫忙,我長這麼大,都還沒見過飛龍呢,就只聽說這玩意兒好吃,乾隆爺特別愛吃,天上龍肉說得就是這個飛龍。”
“我剛才看林子爬犁上還有狼,我去瞅瞅那些狼。”柳青青老舅的兒子蘭進喜也跟著起身。
他們之後,其他的年輕人也都是和石振剛、葉美惠找個招呼,然後跟著一起到屋外,去看石林他們處理飛龍,看石林剛剛帶回來的獵物去了。
這些年輕人一個個,對石林爬犁上的獵物都還挺感興趣的。
院子裡。
見大家都好奇的跟出來看,石林也沒吊大家胃口,直接就當著大家的面,把麻袋口的繩子解開,再把兩個麻袋裡面的獵物倒了出來。
看到一隻又一隻的野雞、野兔、飛龍、狗獾散落在地,出來看熱鬧的一眾年輕人,一個個都是驚訝得張大了嘴巴。
他們都沒想到石林除了爬犁上明顯的梅花鹿、狼和狍子外,竟然還有這麼多的野雞、野兔、飛龍、狗獾。
“抓了這麼多啊?!這個就是飛龍吧?”柳青青抓起一隻飛龍,對石林問道。
石林點了點頭,手上動手把飛龍單獨揀出來。
見狀,於茉莉、柳青青也都跟著幫忙分揀。
一頓挑揀下來,飛龍總共有十九隻,大多數都有接近一斤的個頭,小的也有七兩左右的樣子,加一起得有十來斤了,就算是給現場每人吃上一斤,那都綽綽有餘。
分揀好飛龍後,下一步便是處理飛龍了。
飛龍說是“龍”,實際是榛雞的一種,要處理首先就得拔毛。
總共十九隻,要是全讓石林一個人拔,那得半天時間,好在跟著柳青青一起來的這些年輕人,一個個都挺接地氣的,看到工作量挺大,當即就一個個參與到拔毛中去,跟著一起幫忙。
有大夥兒的幫忙,速度確實快了很多,也就十來分鐘的功夫,那十九隻飛龍就全被拔得光溜溜了。
在他們拔毛的期間,石林拿著菜刀,噠噠噠一頓剁,很快便把這些飛龍都給切成了一塊一塊的。
處理完食材,然後就是煮。
先把飛龍焯水洗淨,然後加入榛蘑、猴頭菇,再加入薑片、蔥,一邊煮一邊撇浮沫,撇得湯清澈後,蓋蓋燜煮出香味。
飛龍湯的香味一出,一眾年輕人這肚子就開始有些打鼓了......
第949章 誰先動筷?廚藝高超!
廚房內,飛龍湯咕嘟嘟的在鍋裡翻滾著,濃郁的鮮香絲絲縷縷地彌散開來,霸道地驅散了冬日的寒意,同時勾得院內眾人的肚子越發空鳴。
“這味兒可真絕了!”高正藍用力吸了吸鼻子,一臉陶醉,“難怪說‘天上龍肉,地上驢肉’,還沒吃到嘴裡,光聞著就饞死個人了!”
“可不嘛,”蘭進喜搓著手,瞅著灶上的大鍋,眼神亮得像發現了寶貝,“乾隆爺當年把這當貢品,還真沒誇張,這香味太霸道了!”
旁邊柳青青的好姐妹高藝,也是眼睛亮亮的盯著那口大鍋,嚥了咽口水,笑著說道:
“本來還沒覺得餓,但飛龍湯的香味一出來,肚子就不受控制的咕咕叫了起來。
這味兒聞著真是太香啊!我長這麼大,還是第一次聞到這麼香的湯。
難怪這玩意兒能被當成貢品,皇帝喜歡的東西果然不一般。”
聽到幾人對飛龍湯香味的誇讚,柳青青哈哈一笑,說道:
“味兒聞著香可不僅僅是食材的功勞,我們的大廚也非常關鍵,林子的廚藝,我只能告訴你們比京都大酒店的大師傅都不差分毫。
上回在京都,我爸媽吃過林子做的一頓飯菜,回家後誇了整整半個月,說要比京都那些大飯店都還要好吃。”
比京都大酒店的大師傅都不差分毫,還讓柳父柳母誇了整整半個月?!
柳青青的這些表兄弟、姐妹們一個個都有些驚訝,石林的廚藝這麼高超嗎?連柳父柳母都這麼高度認可?
他們可都是認識柳父柳母的,知道那是兩個工作狂,平時對吃的東西並沒有啥要求,工廠的工作餐和大酒店的大菜對他們來說,也都沒差多少,這樣的兩個人竟然能對石林做的飯菜這麼認可?
這,石林的廚藝得高超到什麼程度啊?!
一下子,高藝、蘭進喜、蘭牡丹等人對石林做的這個飛龍湯,更加期待了。
當然了,這麼多人的午飯,也不可能只有一個飛龍湯。
在煮湯期間,石林在廚房看了看,他娘和五姐她們原先是有做了午飯的,蒸了十來個大肉包子,弄了一鍋魚,另外家裡還有鹹菜。
這原本是他們一家的午餐,現在加了於茉莉、柳青青等人過來,這些明顯就不夠大家吃了。
在飛龍湯熬煮的期間,石林又安排烙了白麵餅子,炒了滿滿兩大盤綠葉菜,再往原本的燉魚里加了些魚肉重新燒了一下,有這些,再加飛龍湯、大肉包子、還有鹹菜,差不多是夠大家吃了。
半個多小時後,所有的飯菜和湯全部做好。
堂屋裡,石林給眾人每人打上一碗飛龍湯,再配上一個大肉包子,笑著對大家招呼道:
“都上齊了,大家開吃吧。中午時間比較緊,就只做了這些,等晚上再好好做一頓,給大家接風洗塵。”
“這已經非常豐盛了!有肉、有魚、還有菜,我們家過年吃得都沒這麼好。”高正藍嚥了咽口水,眼睛亮晶晶的說道。
說話的時候,他還瞅了上首的石振剛、葉美惠他們一眼,等著長輩先吃。
旁邊柳青青的姐妹張敏也跟著點頭說道:“是啊,真的很豐盛了,叔、嬸子,你們快吃啊!”
她已經咽半天口水了,但禮節不能廢,就等著石振剛、葉美惠他們先開吃了。
不僅他們兩個,柳青青、蘭進喜、高藝、於茉莉等人,也都在等著石振剛他們先動筷,
他們主家的長輩要是不動筷,這些年輕人為了維持禮節,也就只能看著面前的美食,聞著霸道的香味,而空咽口水。
見一眾年輕人都看向自己二人,石振剛和葉美惠也是反應了過來,這是在等自己兩個老的先動筷,這些年輕人,一個個還挺有禮貌的。
“都別客氣,來了這就和來自己家一樣,來,吃吃吃!”
說著,他率先動筷,夾了塊飛龍肉放到嘴裡。
旁邊葉美惠也同樣笑著讓眾人開吃,也同樣先動筷子。
他們兩個長輩一動筷,周圍一直咽口水的年輕人們,終於也都放開了,一個個端起碗,拿起筷子,開炫!
“老天爺!這…這湯,太好喝了!”柳青青的姐妹張敏端著碗,顧不得燙,小心地又啜了一口,眼睛瞪得溜圓,一臉的不可置信,“我這輩子都沒喝過這麼好喝的湯!這鮮味,絕了!喝起來比聞著都還要香!”
她的話音剛落,旁邊的表弟高正藍也猛地一拍大腿,碗裡的湯都被他激動的動作晃出來幾滴:
“服了!我高正藍今兒算是服了!林子哥,你這手藝是打哪兒學來的?我以前在省城的飯店也喝過所謂的‘飛龍湯’,跟你這一比,簡直不能叫湯,那是白水涮雞毛啊!”
“對!對!”柳青青表妹蘭牡丹嘴裡塞滿了鮮嫩細膩的飛龍肉,一邊呵著熱氣,一邊用力點頭,說話有些含混不清:“舌頭...舌頭都要被鮮掉了!茉莉,你跟林子談物件,以後可是有口福了!這絕對是大酒店裡都享受不到的滋味兒!太美了!”
“那可不!”柳青青眉眼彎彎,一臉與有榮焉,“我就說你們跟我來西溝村不會虧吧?林子的手藝,吃過一回,就再也忘不了啦!”
她自己也吃得額頭冒汗,臉上洋溢著滿足的紅光。
“嗯嗯。”她姐妹高藝一邊喝著飛龍湯,一邊含含糊糊的點頭肯定柳青青的話。
不僅是高藝,高蘭蘭、蘭牡丹、蘭進喜等人也都反應了過來,一邊點頭“嗯嗯”肯定柳青青的話,另一邊對著飯菜猛炫。
於茉莉對石林的廚藝比較瞭解,見大夥兒都吃得滿臉歡喜,她也端起面前的飛龍湯,細品了一下。
澄澈如琥珀的湯水進入口中,那股濃郁的、帶著山野菌菇特殊清香的鮮美,瞬間在口腔裡炸開,直衝天靈蓋。
再夾起一小塊吸飽了湯汁的猴頭菇送入口中,菌菇特有的醇厚鮮香與飛龍的極致鮮嫩完美交融,口感豐腴柔滑。
她又掰下一小塊剛烙好的白麵餅子,蘸了蘸碗裡的湯汁,送入口中。餅子外酥裡軟,吸飽了鮮湯後更顯風味無窮。
她忍不住喟嘆一聲,看向旁邊的石林,眼睛亮晶晶的,小聲說道:
“我感覺這飛龍湯,比我姥爺做過的其他湯都還要好喝!你太厲害了!”
要知道她姥爺可是御廚之後,是以前她認為的廚藝巔峰代表,這會兒從她口中說出,比她姥爺做過的湯都還要好吃,那就是她對石林廚藝的最高評價!
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