開局就失業:返鄉途中賣盒 第542章

作者:风熄花

  四大菜系裏,他今年就要全走遍走了。

  雖然說短短几年時間,白葉即便是將這些地方走一遍,也未必真的就能精通,但對於一個半路出家的年輕人,增長開闊他的眼界是沒有任何問題的。

  看白葉今天的沉穩勁兒,和幾年前在京城見到的已經大不一樣了。

  之前還是一個戰戰兢兢的小子,一頭扎進了這全是專業人士的世界,從他的眼神裏還是能看出來他有一點慌亂的。

  可現在,對方眼裏的慌亂已經一掃而空,換成了胸有成竹的沉穩,即便是他從來沒到過的地方,也可以和大家坦然處之。

  隨手學的菜餚,很快就能復刻,雖然不能達到完美,可精髓是完全抓住了。

  顯然他知道要怎麼學,又怎麼學才最好。

  程大廚從白葉身上,想到了自己兒子程致身上。

  其實程致的天賦也是有的,只是他這個兒子性格更像母親,罵重了他就要傷心,這給程大廚都整不會了。

  他教起徒弟來,脾氣就是暴躁。

  那學得好的,比如白葉這樣的,他自然教着舒心,可真有那不開竅的,他又怎麼壓得住脾氣。

  到了此時看到白葉進步神速,程大廚終於有了別的想法。

  若是將自己兒子送出去學廚,會不會好一點?

  雖然別家可能不是湘菜,可多學點總不是壞事。

  看看他們年輕一輩裏最厲害的那個,可不就是將全國都走了一遍學了一遍嘛。

  程大廚看看兒子,心裏有了計較。

  程致倒是不知道自己父親的想法,只是忽然覺得後脖頸子發冷,下意識地摸了摸。

  白葉在小湘樓後廚待了一下午,學了不少湘菜的精髓,還學了一點特色的小菜,比如血鴨。

  不過這道菜白葉只是在旁邊看,並沒有上手。

  小半天的時間還是太過短了。

  到了晚上飯點的時候,程大廚就將攤子交給徒弟們了,只帶着程致和江澳出來了。

  程大廚徒弟卸啵挂膊挥盟幪幎⒆拧�

  白葉他們住的酒店就在小湘樓對面,白葉打了個電話,那一大一小就從樓上下來了,白葉過馬路將他們接了過來。

  程大廚要帶着白葉他們回自己家,他們家也在附近不遠的地方。

  結果走到一半,江澳突然停下了腳步,看向了對面的店。

  “江澳怎麼了?”

  “沒……”

  程大廚看着自己的得意弟子,心裏嘆口氣。

  他家徒弟雖然也有開朗一點,可都是年紀偏大一些的。反而是這幾個年輕的,還有自己兒子,各個都跟小悶葫蘆似的。

  要是能有白葉這樣開朗,他就放心的多了。

  不過他順着江澳的視線看過去,頓時臉也跟着沉了下來,“不用管他們,我們回去。”

  “程師傅!”偏偏這時候有人從那餐廳裏走了出來,十分熱絡的招呼着程大廚他們一行人。

  這人雖然動作表情十分的熱絡,可在白葉看來,那表情和語氣都十分的假,十分的做作。

  白葉再瞥了對方容貌一眼,頓時皺起眉頭。

  這人,他好像見過。

  低頭回憶了一下,想起之前他們在滬市的時候去喫了一家當時很紅的湘菜館,後來那家的老闆出來了,還跟章獨嵐打招呼,竟然是從前在同一個餐館學過藝的熟人。

  他沒記錯的話,叫顏亮。

  白葉拉了拉程致,低聲道,“你們跟對方有矛盾啊?”

  “嗐,商業競爭原本也不算什麼,不過對方的招式有點噁心。”程致瞥了一眼顏亮,臉上閃過了厭惡低低跟白葉說起了這顏亮做的事情。

第1247章 餐飲界的網紅選手

  原來這顏亮雖然也是做湘菜的,手藝也不賴,可他經營不踏實,總是做網紅餐廳的那一套。

  一開始是各種的搞噱頭搞出圈,甚至讓他的店成爲網紅店,成爲打卡聖地。

  一開始顏亮確實成功了,他花錢請來的網紅作秀,讓他的店一躍成爲知名網紅店,隨後又引來無數小網紅,這些網紅們又帶動了不少的網友,生意紅紅火火。

  賺到了錢,顏亮的店一家一家的開起來,且都是北上廣這樣的一線城市。

  一開始,生意確實是很不錯的,可後來顏亮的資金就撐不住了。

  他被金錢眯了眼睛,雖然每一家店開業之後都會引來無數人,並且因爲這些家新店都是顏亮親自坐鎮,所以味道口碑都是不錯的。

  可一次次的擴張讓他資金快速抽出,等他再帶着主要團隊離開去下一個新店的時候,原本的店水準就會快速降低,味道、食材甚至服務。

  顏亮一開始並沒有意識到這個問題,他在前面開,老店在後面倒閉,倒了幾家之後他總算是醒悟了。

  可此時他已經沒有力氣再開新店了。

  按照他的水平,帶着他的核心團隊想要東山再起還是沒問題的。

  可喫慣了流量帶來的紅利,他已經不能忍受老老實實本分經營那種相對緩慢的收益了。

  於是顏亮開啓了一波新的出圈方式,碰瓷。

  被顏亮碰瓷的就是程大廚的小湘樓。

  一開始小湘樓這邊並沒有注意到,他們也算是老店了,嫉妒他們的店多了去了,他們自然不會一一計較。卻沒有想到,顏亮這個人是這麼噁心,竟然是貼着他們身上炒作,天天在網上搞小作文拉踩。

  關鍵是小湘樓是傳統的店,他們幾乎沒有網上的公刑栔惖模踔令A定都只有打電話一個途徑。

  所以對於顏亮他們店的拉踩,自然沒法反駁。

  當然了,有一說一,小湘樓幾十年的老店,他們根本不需要這些手段就每日爆滿。

  顏亮的手段對於小湘樓的生意沒什麼影響,對他們的聲譽卻有影響,關鍵這顏亮做事噁心人。

  所以不管是程致還是江澳,看到顏亮都是滿臉的厭惡。

  “姓顏的,你還有臉在我們面前出現。你要不要臉啊,你別以爲在網上胡說八道就沒人管。”

  顏亮卻不去看說話的江澳,“程大廚,您也成名這麼多年了,也該讓我們年輕人出頭了。”

  程大廚停下腳步轉過頭,“年輕人?還是要腳踏實地。”

  “可我的廚藝,一點也不比你差。我能將店做到全國,北上廣都有我的店,都很火!”程大廚的話不知道戳到了顏亮的哪一個點,讓他瞬間破防,雙拳緊握低吼道。

  “那你的店呢?北上廣都有店,你爲什麼在這裏待着?”程致性格使然聲音遠沒有對方大,但這話的殺傷力卻很強。

  那些店?早就倒閉了。

  包括白葉曾經去喫過一次的那家。

  程致一句話,顏亮雙眼差點都紅了。

  “你!”

  白葉低頭,他忽然挺想笑的。

  不過從顏亮身上,他也吸取到了不少教訓。

  不能盲目擴張,不能一味的只注重宣傳,在網上名氣大,有時候沒有實際的好處。

  網友也不能天天來他的店裏,想要迅速將店開遍全國,也要看看自己資金夠不夠,步子跨的太大容易扯到蛋啊。

  他也要謹記這一點,想要擴張,那就一步步的來。

  他現在已經有了三家店,還有一家即將開業的店。

  對於店裏新人的培訓,實在是一點不能放鬆。

  白葉這邊還在對照顏亮尋找自己的不足,就聽到對面忽然開口,“程大廚,你一直都在說我拉踩你們,那我們乾脆就比一場,看看誰的廚藝更好,誰做的湘菜更受大家歡迎。”

  白葉一挑眉。

  從他喫過顏亮和程大廚各自的菜餚,他覺得顏亮廚藝雖然好,可跟程大廚還不能比,對方還真是有勇氣。

  只是這一句誇讚還沒從腦海閃完,就聽到顏亮繼續說道,“不過我是小輩,我和程大廚的徒弟比!”

  噗。

  白葉被自己的口水嗆到了。

第1248章 兒子,閉嘴!

  不是白葉沒見過世面,實在是眼前這一幕他真的沒見過。

  從沒見過如此厚顏無恥之人。

  明明他拉踩人家,現在又主動找過來,想要一決高下。

  結果呢,又不敢真的和人家比,要求人家讓徒弟應戰。

  通過今天一下午的相處,白葉已經知道小湘樓的情況。

  除了一些在這裏繼續工作攢錢的徒弟外,其他沒有離開的人,基本上都是還沒出徒的。

  白葉在這裏半天就能知道的事情,顏亮這樣天天扒着人家炒作的人,不可能不知道。

  所以,這分明是故意的。

  白葉一瞬間就想明白了這些事情,沒想到那邊顏亮卻因爲聽到白葉的咳嗽的動靜而惱羞成怒。

  “敢不敢比?”

  “誰要答應你啊?”程致不爽地開口。“你算個屁,你說要比我們就要和你比。”

  白葉忍不住給程致鼓掌,“程致,說的好!”

  他是知道程致性格的,比較內向,而且他和父親關係之前很緊張,也不喜歡烹飪。

  如今卻能爲了小湘樓,爲了他父親,直接和人對罵起來。

  雖然程致緊握的雙拳代表着他自己其實也很緊張。

  白葉的鼓掌,讓顏亮越發的不爽起來。

  “你算什麼東西,也敢在這裏嘲諷我。”顏亮盯着白葉,很是不爽的開口,“我可是著名的廚師,開過全國連鎖網紅餐廳,就連廚師界新一代的第一人章獨嵐,也和我是兄弟。你們信不信我一個電話,他就過來幫我?”

  “誰?”白葉、程大廚、程致齊齊開口,滿臉的不敢置信。

  三人雖然都是不敢置信,但其實他們之間的點卻不大一樣。

  程大廚是知道章獨嵐和白葉什麼關係的,他和董建舒相識,自然是知道這倆都是董建舒的徒弟。

  程致雖然不太清楚這一層的關係,但是當年章獨嵐在全國廚藝大賽上的表現,可是讓程致非常佩服的。他不敢想相信章獨嵐那樣看起來清冷孤高的人,竟然會跟顏亮這種小人是兄弟。

  這讓他的三觀有點崩塌。

  至於白葉,他是震驚於對方的記憶力竟然這樣差。

  明明當時喫飯的時候,他就坐在師哥身邊,這個人竟然是對他一點印象都沒有。

  白葉哪裏知道,顏亮這個人表裏不一,表面上和章獨嵐熱絡,和他們也是一副十分熱情的樣子,實際上卻是看重章獨嵐的名氣,對於章獨嵐之外的人,那是壓根沒看在眼裏。

  對於白葉,他是半點印象都沒有的。

  “章獨嵐啊,別跟我說你們沒有聽過他的大名!”顏亮看着三人震驚的眼神,顯然是十分滿意的。

  程大廚看了白葉一眼,兩人交換了一個眼神,“你這樣說,是能將章獨嵐請來?”

  “那當然,我和章獨嵐關係不一般。你聽說過章獨嵐有個師弟麼?那就是我!我們是在同一個師父門下學習過的。”

  白葉臉上的震驚之色更重。

  顏亮是章獨嵐師弟?那他是誰啊?

  這傢伙可是不要臉到家了啊!

  想到這裏,白葉心裏反而沒了氣,倒是想看看熱鬧,“程大廚,人家都說到這程度了,要不就答應吧。”

  程大廚深深看了白葉一眼,轉頭看向顏亮,“好,那你說怎麼比?不過你說的章獨嵐若是不來,我可不應戰。”