大秦:开局签到十倍吕布战力 第239章

作者:嬴羽秦风

要知道,这可是之前大秦灾荒年收成的几乎十倍了!

就算是之前最好的时候,大秦一年的粮食产量,也不过是七八千万石而已!

粮食增产十倍,这可是比起国库收入翻十倍,更让人惊喜。

因为这意味着,中原区域从近以后,再也不需要为粮食而困扰。

三万万五千万石的产量,就意味着大秦人均一年可以分到十二石还多的粮食。

折算下来就是1500斤,这么多随便吃,都吃不完啊!

粮食的富裕,绝对是一个盛世最直接的象征!

而且各郡县粮库的充盈,也就意味着,哪怕是遇到天灾,也能及时开仓放粮,让民间无饿殍。

只要粮食够多,天灾就不会转化成人祸,损失就可以降低到最小。

不过说来也奇怪,以往天灾不断的大秦,最近一年,各郡县全都风调雨顺的,根本就没有灾情发生。

这一变化,让冯去疾等人都有点不适应了。

不过如今的大秦,再也无惧天灾了。

有了粮食,就有了底气。

手中有粮,心中不慌,就是大秦君臣们最真实的写照。

“收获如此之多的粮食,收应该是好事,若是百姓家中有剩余,大量出售导致粮价过低,我们只需要设定一个最低收购价就行了,这也用不了太多资金。

为何父皇和诸位大人,为何苦恼?”

嬴羽诧异的问道。

“殿下有所不知,今年许多百姓,首次粮盈满仓,又有工钱等收入,对于陛下和太子殿下感恩戴德。”

“因此许多百姓在留够自家吃的粮食之后,竟然将剩余的粮食都捐献了出来,这让负责粮税的官吏十分为难。”

冯去疾,无奈的解释道。

心里也是在暗暗感慨,如今大秦的民心实在令人惊叹。

嬴政也是笑着摇了摇头。

这还是真的是幸福的烦恼啊。

不过嬴政心里更多的,还是浓浓的自豪感,大秦能有如此团结一心的臣民,何愁不能千秋万代传承下去!

“百姓主动捐赠粮食,折算成钱财他们不肯要,若是直接退回去,又怕让百姓们寒心。

而且粮食明年产量只会更多,到时候百姓们若是在捐粮,只怕我大秦就要多修建几个粮库了。”

嬴羽闻言,顿时明白众人的苦恼了,笑着开口道:

“这好办,在保证粮库存粮的情况下,我大秦可以开始考虑对百姓的餐桌进行升级了。”

“也就是除了羊羔之外,可以推广其余禽类养殖,比如鸡鸭,以及家猪的养殖。”

“还可以借此机会,和这些积极捐赠粮食的百姓,签订禽类养殖购销协议,为这些心向我大秦的百姓,提供贷款建设养殖工坊,并且由农科院进行养殖指导。

通过这种方式,可以以一个合适的方式,让这些百姓都获得实实在在的好处。

让所有大秦百姓都明白,只要是为我大秦做出贡献,都是得到回报,而且是最实在的厚报。”

嬴羽微微一笑道。

“果然只要到殿下这边,就没有解决不了的问题!”

“这些百姓,本来就是我大秦最忠实的拥护者,手中存粮也甚足,若是提出和其合作养殖,他们必然会响应。”

“而包销包购,再加上有专业人员指导,也可以确保这些百姓们的利益,禽类养殖业被带动起来后,我大秦也可以从商税中受益,这完全是双赢啊!”

“殿下之才,老臣佩服!”

冯去疾等人思索了许久后,齐齐惊叹。

果然嬴羽还是一如既往的出色,每次考虑事情,都是从全盘出发,涉及方方面面,最终能让大秦和百姓一起双赢。

难怪如今大秦百姓,都将嬴羽视为圣贤。

第310章 推广猪肉

“太子殿下,您刚刚提到的豕猪,真的适合养殖吗?”

蒙毅疑惑的开口道。

猪肉嬴政和朝臣们其实并不陌生,早在西周之时,烤仔猪就已经被列为上品八珍之一,是宫廷宴会之中才会上的名菜。

但是豕猪养殖困难,需要消耗大量的粮食,比起草料就可以搞定的牛羊,成本要高出许多。

而且不知道为何,仔猪享调起来甚是美味,但是养大之后的猪肉却带着一股膻味,因此很快就被养殖户所放弃。

“饲养猪确实是要消耗诸多饲料,但是不需要全部都是粮食,稻麦去壳之后的糠麸,混合上一定的草料,以及残羹剩饭,就是一个十分不错的选择。”

“这些对于如今的大秦百姓来说,并不算太大的花费,完全供应的起。”

“至于猪肉的膻味,农科院人员也已经改进成功,只需要在仔猪即将长大之前,对公猪进行阉割就行。”

“如此处理之后,不仅猪肉的膻味没有了,而且可以长得更壮更重,一年就可以长到三四百斤(秦朝一斤相当于现在的一半)!”

嬴羽微笑着,给众人解释道。

百家争鸣的好处,就是各种门道都有涉猎,尤其是农家在归顺嬴羽之后,为大秦的新式作物推广和耕作方式改革贡献了不小的力量。

因此嬴羽也专门在科研院体系之中设立了一个农科院,并且对诸多表现出色的农家弟子给予了丰厚的奖励。

“如此甚好!”

嬴政满意地点了点头道。

豕猪,嬴政其实并不陌生,但是对于养猪,他还真是一窍不通。

若是糠麸能作为饲料的话,那成本就可以降低到百姓们能接受的水平,而且随着大秦粮食产量的不断提升,糠麸的产量也会日渐上升。

若是不利用起来,反倒是一种浪费。

而豕猪若是一年能长到两三百斤的话,比起羊肉,将要更有优势。

而且也符合大秦百姓习俗,年初养猪,年末宰杀,过新年正好。

“太子殿下,这豕猪之肉,真的会像殿下所说那样好吃吗?”

王翦好奇道。

作为重度肉食爱好者,王翦为了吃上一口牛肉,经常派人到咸阳城各县去购买报备过的牛,羊肉也甚是喜爱,唯独这猪肉,除了烤仔猪之外根本无法入口。

“好不好吃,吃过不就知道了,正好也快到饭点了,就请各位在羽轩阁之中大餐一顿,到时候结果如何,自己见分晓。”

嬴羽话音落下,朝臣们顿时大喜。

他们可都是知道,这羽轩阁之中的厨师,那都是太子殿下亲自指点过的,手艺远比宫中御厨都来得高。

就连嬴政都经常前来太子府打打牙祭,还让御厨专门来太子府学习过。

只不过由于嬴羽的地位,他们这些当臣子的平日都不好来打扰,如今总算是有口福了。

而且,太子既然打算用猪肉来招待陛下和他们,这猪肉的味道想必也不会差到哪里去。

朝臣们一个个顿时都期待了起来。

嬴羽见状,也是呵呵一笑。

果然无论在什么时代,美食的魅力都是一样的。

大吃货帝国,可绝对不是吹的。

如今的大秦,也在嬴羽的努力下,正向着吃货盛世不断前进。

历史之上,猪肉大规模被食用,还要感谢被贬压到黄州,大名鼎鼎的美食家苏轼苏东坡。

而实际上,苏东坡食用猪肉的原因也很简单,屡次被贬之后,生活自然是穷困潦倒,而他自己又是一位重度肉食爱好者,无奈之下,只能研究起当时无人问津,价格极其低廉猪肉的烹饪方式。

而在后世,猪肉做成的菜肴,比起牛羊肉普及的程度要高的多,而且大规模饲养猪的成本也比牛羊低得多,猪更适合寻常百姓家圈养。

简体字家的含义就是穴(房屋)里一头猪,是殷实人家的象征。

在嬴羽一声吩咐下,很快众人就见到了羽轩阁之中的大厨。

“这烤全猪,卖相比起烤仔猪,竟然丝毫不逊色!”

看着厨师们在院中正在腌制的烤全猪,王翦不可思议的开口道。

“大秦目前的烹饪方式,还是以炖煮为主,而实际上,最适合猪肉的烹调,还是烧烤和铁锅翻炒。”

在之前,由于炼铁技术不过关的原因,大秦的炊具是以青铜鼎和陶锅为主。

然而青铜鼎这玩意,不仅只适合炖煮,而且还有各种重金属杂质,反正嬴羽试过一次就不敢吃了。

至于陶锅,也根本不适合翻炒。

因此在钢铁工艺改进之后,嬴羽就让工匠们打造出了炒菜专用的铁锅。

天下第一楼,之所以被誉为吃货的天堂,除了先进的烹饪方法之外,和铁锅也有很大关系。

而且嬴羽在穿越之前,由于贫穷的原因,经常会自己下厨。

对于猪肉的做法,他简直熟悉的不能再熟悉,随随便便都能说出几十道花样菜来,折腾出一桌全猪宴,完全不在话下。

而府中的厨师们,也在嬴羽的指导下,早已经掌握了各种菜谱,以及烹饪方法。

“这烤全猪,朕还是第一次见,卖相不错,就是不知道味道如何。”

看着专心做烤全猪的厨师们,同样属于吃货的嬴政,脸上也露出了一丝期待之色。

经常来羽轩阁蹭饭的他,对于这些大厨可是很有信心的。

而且哪怕是猪肉口感稍微差上一点,只要能在大秦推广起来,对于百姓们来说依旧是一大喜事。

这年头,能吃得起肉,经常吃肉,绝对是最幸福的事情之一。

“各位可别小看豕猪,除了可以吃之外,猪鬃可以做刷子,用来清理器械,猪皮可以做成御寒的靴子。”

“而且母猪贼能生,一窝十几只小猪根本不是事,饲养猪不仅可以让我大秦百姓有肉可吃,而且还可以盈利。”

嬴羽笑着解释道。

“这豕猪居然有如此大的作用,那真的要好好推广一番了。”

一听到可以盈利,内史腾顿时大喜。

他已经喜欢上数钱的感觉了,对任何能增加大秦国库收入的事情,他都会举双手赞成。

蒙毅等人,都经常在私下聊天的时候,打趣内史腾是钻到钱眼里去了。

内史腾对此并不在意,反倒有点自豪。

这可是为大秦赚钱,也是内史腾青史留名的依仗。

第311章 猪猪代言人:王翦

很快,在羽轩阁厨师的精心烹制下,烤全猪就散发出了浓郁的香气,直接将嬴政和朝臣们的注意力,全都吸引了过来。

“这香气,比起烤仔猪,似乎更胜一筹,更令人垂涎欲滴。”

嬴政抽动了一下鼻子道。

此时的嬴政,颇有几分美食家的架势,不断的点评着。

“之所以这么香,主要还是加了各种香料的原因。”

嬴羽笑道:“这些香料,许多都是天竺郡送过来的,和大秦往常所用的各有千秋,混合之后,不仅香气更浓郁,而且味道也更佳。”

见嬴政如此模样,嬴羽无奈的解释了起来。

“确实如此,如今天竺郡,最受欢迎的特产,就是这香料。”

“一斤在天竺郡价值不过是一两钱的香料,一旦运回大秦,就能卖出十倍以上的价格,而且还供不应求。

内史腾笑呵呵道:“根据内史府统计,上个月光是天竺香料贸易,所获得的商税,就已经突破了百万钱!”

“这么多?”

冯去疾等人不由吃了一惊。

要知道,大秦的商税,是十抽一,一个月一百万商税,也就意味着交易额,在千万钱以上。