作者：寿州张显赫
十余座依山而建的苗族村寨，尽收眼底！
这些木质结构的吊脚楼。
参差错落之间。
恍若将村寨镶嵌在了山峦之间。
至少在视觉冲击力这方面，直接拉满！
在此之前。
直播间的网友们。
只觉得'千户苗寨'这个名字有点拉风~
没想到，到了地方之后。
竞然如此惊艳！
一一【哇~隔着屏幕都感觉到了心旷神怡！】
--【有山有水有良田，而且还有漂亮的木质小房子~】
—【简直和我梦想中的山村一样~这里太好看啦！】
一一【年假已经攒好了，回头我就去这里旅游啦~】
—【枫哥和热芭拍到的镜头，成功让我种草！】
—【秦枫这航拍镜头用的，頁是绝了~】
不过嘛~
对于小吃货热芭来说。
了解当地的人文风俗以及历史文化。 那都是之后才需要考虑的事情了！ 现在先把肚子填饱~ 而且赶上当地的美食节！
怎么着也得好好犒劳一下自己的唇齿呀！ 故而~
在热芭的软磨硬泡之下。
不岀半个小时的时间。
直播间的镜头中便岀现了好几道，当地的美食! 因为苗疆人聚集在云贵一带的缘故。
故而他们的美食大多以酸辣为主~
无论是酸汤稻田鱼亦或者是酸汤牛肉。
都是以酸辣的口味为主的。
讲究的就是一个酸爽辛辣！
在此之前。
秦枫也和热芭打过预防针。
即便美食难寻，但也不能够'多多益善'。
再怎么说也得考虑现在的身体情况~
如果撑多了，对肚子里的宝宝也是不好的。
看着面前的这一道酸汤稻田鱼。
热芭的眼中满是新奇！
她对秦枫问道："稻田鱼是生长在水稻田里面的鱼儿吗？”
臺无疑问的是。
这姑娘上的字面理解的确没有错。
秦枫微微点了点头。
在此之前，小两口从湘西前往苗疆的途中。
不但拍摄到了雷公山的自然风貌。
大自然的鬼斧神工，山清水秀，尽收在镜头之中。
除了苗岭的风光之外。
还有坐落在山脚下一块又一块规整的农田。
这些农田大多用来耕种稻米。
而且在小部分的地方，依然保有水牛协助农民进行劳作。
在苗轻文化中。
牛占据的地位那是非常之高~
在农耕生产劳动中占据着必不可少的地位。
农田的精耕细作，离不开水牛的勤奋劳作。
加之信仰这一方面。
使得苗鑼人对于牛的崇拜易于常人。
而此时此刻~
小两口面前的这一道稻田鱼。
的的确确是生长在水稻田的之中的。
可以说是天然无公害，肉质细腻，香甜鲜美！
秦枫接着说道："这酸汤稻田鱼当中的酸汤，用的就是稻米发酵而来的。
"其中的酸味，取决于稻米的成色与品质。”
热芭平常了一口~
瞬间感觉神清气爽！
她接着疑惑说道："怎么能尝岀一丢丢熟悉的美味呢？"
热芭挠头补充道："很熟悉，但一时半会儿又说不上来。”
这个时候。
秦枫的回答。
让热芭险些没绷住笑出声来~
他说道："...
第500章好像卡住了 ~快帮帮我呀~
秦枫笑若说道："是番茄，他们加了番茄。"
虽然。
眼前这道酸汤稻田鱼。
其中有稻米发酵的酸汤。
但如果想要让汤更酸爽一些。
番茄算是必不可少的一味调料食材。
热芭砸吧砸吧嘴巴，说道：“我就说吧，感觉就是一种非常熟悉的味道。” "原来是番茄的~"
她接着问道："酸汤是怎么由稻米发酵而来的？是让稻米发酵成米酒吗？ ” "或者是用稻米先酿醋？ ”
关于稻米为什么会发酸这件事儿。
的确是相对让人费解的。
至少直播间的沙雕网友们。
也很好奇这道苗疆的'酸汤稻田鱼'到底是什么做法？ 一一【是番茄，我加了番茄。这台词怎么听起来很熟悉？】 一一【应该是《中华小当家》里的台词吧（手动狗头）】 --［你们说的对，但我还是觉得，意大利面应该拌42号混凝土。】 一一【枫哥知道这鱼是怎么做的吗？回头我复刻一下~】 一一【原料需要稻田鱼，你们家里有水稻田吗？】
—【没有稻田鱼可以用盖欧卡代替。】
—【你们这帮沙雕迟早笑死我~】
--【别死在枫哥直播间，谢谢~】
关于热芭之前提到的问题。
秦枫的确有很认真的在回答。
他说道："苗疆酸汤鱼的做法，是先把淘米水烧幵，然后混合诸如淀粉、玉米、紫苕、米酒之类的谷物制品。"
"发酵一天的时间，就可以做成酸汤啦。”
热芭眉头微微一皱~
接着C
她对备播间的网友们说道："大家听到了吗？洗过米的淘米水不要倒掉，可以留下来做酸汤
当然啦。
她的这番话，不过是开玩笑而已。
秦枫吐槽道："你怎么不说表上面包糠油炸呢？”
因为苗疆对于酸汤的制作，相对比较考究。
而且，关于发酵这种食材的处理。
稍微不留神，就可能会食物中毒。
所以~
哪怕此时此刻。
秦枫和热芭小两口。
只不过是在宣传苗疆的当地美食。
但秦枫可不想因为自己的三言两语，让沙雕网友们去模仿制作酸汤稻田鱼。
万一酸汤没有发酵好。
到头来可不得上吐下泻~
遭老罪喽！
一一【哈哈，让我想起来前两天刷逗音，那个没事干闲的慌去酿酒的年轻人。】
--【是那个酿了啤酒、白酒、米酒、高粱酒和葡萄酒都中毒的人吗？我也刷到了
一一【啊？ ？ ？还有这事儿？真特娘的是个人才！】
--【所以呀，关于发酵处理的食材，还是要谨慎模仿才好。】
一一【该说不说，这酸汤稻田鱼，隔着屏慕都感觉很好吃。】
一一【看起来酸辣可口，这汤给我都能拌两大碗饭~】
热芭看着桌面上的两个砂锅中的食物。
她有些疑惑的说道："秦枫~为什么同样的菜，你点了两道？多浪费呀。" 秦枫却摇头说道："另外一道不是酸汤稻田鱼，而是鱼茜酸汤牛肉。" 咕咚~
听闻自己心心念念的酸汤牛肉就在面前。
热芭忍不住吞了下口水~
下一秒。
她黛眉微簇的对秦枫求助道："好像卡住了~秦枫你快帮帮我。"
不过嘛，热芭傻人有傻福。
并没有真的被鱼刺卡住。
頁正的原因是...
第501章热芭垂涎欲滴~鱼酱酸汤牛肉~