大唐风流小地主 第941章

作者:吃货胖子龙

晒、煮海水,能够得到海盐,那么同样的方式,便一样可以得到天然的湖盐!

大草原上盐如此昂贵,若是胡尔特部落学会了制盐,还怕发不了财吗?

虽然原本草原民族是不吃盐的,但李忘忧相信,那只是因为草原上的盐太贵了。

若是盐的价格能够便宜一些,他就不信铁勒人会不喜欢加了盐的食物。

李忘忧原本还想着,返回长安后,命人给胡尔特部落送一些钱财来。但授人以鱼不如授人以渔,赠送再多的钱财,却也不如胡尔特部落自己能够创造财富。

阿跌听到李忘忧的话后,却是眉头一皱,不明白李忘忧这话是什么意思。

“李忘忧,你在说什么呢?什么盐?这苦咸湖的水,怎么会是盐呢?”

李忘忧也懒得与他解释,与其费半天口水,不如自己从湖水中提取出盐后,再告诉他们如何制盐来的好。

他快步走回沙舟,直接升起了风帆,让阿跌给他指路,径直返回了胡尔特部落。

回到部落后,他便吩咐阿跌,带上几个族人,赶上马车,再去一趟那咸水湖,用大陶罐装一车咸水湖的湖水回来。

阿跌不明就里,但听李忘忧说,他能给部落弄出盐来,便不在废话,直接领着人出发了。

见识过沙舟后,阿跌与胡尔特部落中的众人,对于李忘忧的话,倒是深信不疑,这倒也免除了李忘忧的许多麻烦。

待阿跌领着族人,将咸水湖的湖水取回来后,李忘忧便立即开始安排他煮盐。

如何煮盐,其实李忘忧也不会,但煮盐与晒盐的大致原理还是明白的。

就是利用高温或者阳光,蒸发水里的水分,让盐分不断浓缩,最后水分蒸发完后,剩下的便是固体的盐了。

其实煮盐并不适合在草原上进行,产量少,成本高,又需要大量消耗燃料,而草原上因为树木稀少,最缺乏的也就是燃料。

要从咸水湖中提取盐,当然最好的办法,便是晒盐。

好在李忘忧也只是准备给溪结首领与阿跌他们演示一番,告诉他们,从咸水湖中可以采集到盐,所以用煮盐的方法,却是最方便快捷的。

阿跌他们不清楚,李忘忧究竟要做什么,却还是按照他的吩咐,架起炉灶,升起火堆,架上铁锅将咸水湖水倒入其中,开始大火蒸煮。

这一煮,便足足煮了快三个时辰,围观的族人换了一批又一批。众人也由之前的好奇,变得窃窃私语起来,互相小声议论着,觉得李忘忧此举实在是有些莫名其妙。

“这一直煮水就能出盐?谁听说过?”

“嘘,小声些,我听说中原的神仙,会点石成金,这煮水成盐,或许也是一种法术吧。”

“对,说不得便是如此。你看李忘忧那车,连牛马都不用,跑得如此之快,不是神灵又是什么?”

“那为何我还没见到盐呢?都煮了快三个时辰了。”

“许是我等心不够诚,莫要再说话。”

众人正议论纷纷时,一直听从李忘忧吩咐,站在锅边不断用木棒搅动盐水的阿跌忽然出声道:“李忘忧,你快来看,这锅里怎么出现了白色晶体?”

李忘忧连忙上前,探头望去,不由大笑起来。

锅中的盐水几乎已经快蒸发完毕,盐分已经开始结晶析出食盐颗粒。

那些白色晶体,毋庸置疑,便是盐!

1020 百味之首

李忘忧也顾不得烫,伸手从锅中用手指蘸了一些白色晶体送入口中。

旋即,李忘忧面露喜色。

果然是盐!

一旁的溪结首领与阿跌,也迫不及待的学着李忘忧的模样,伸手蘸起锅中滚烫的盐粒送入口中。

“呸,呸……”阿跌很是贪心,抓了太多的盐粒,被咸得连连吐着口水,脸色却是一片喜色:“盐!真的是盐!李忘忧,这真的是盐!我敢保证,这与集市上,那些该死的商人售卖的盐,一模一样!”

溪结首领也是同样激动的手舞足蹈起来,口中大声嚷嚷着李忘忧听不懂的话语。

随着溪结首领的话,胡尔特部落顿时轰动了,围观的人群全部朝着煮盐的灶台拥挤了过来,吓得李忘忧连忙闪到一旁,生怕被人群给挤到铁锅里去,被迫表演一出“铁锅炖自己”的悲剧节目。

其实这些用咸水湖水煮出来的盐,并不适合直接食用。因为湖水之中含有各种杂质,还需要用清水再次过滤沉淀这些盐,然后再次煮盐,得到的才是可以食用的食盐。

不过李忘忧却也不打算阻止众人,反正大家也只是因为兴奋,品尝一下盐的味道而已,倒也没什么大碍。

铁勒人虽然几乎不吃盐,但却同样知道盐的珍贵。

自己部落若是能弄出盐来,这是多大的利益?

即便是这些淳朴的草原牧民,在亲口品尝过盐的味道后,却也不由得瞳孔放大,鼻息加粗,一个个红着双眼。

整个胡尔特部落沸腾了!

铁勒人用李忘忧听不懂的语言,再次唱起了歌,围着煮盐的灶台跳起了舞,欢腾无比。

李忘忧这名伤员,居然也被雅若强拉着下了场,跟着众人载歌载舞起来。

可惜雅若虽然是阿跌的妹妹,却也不会说汉话,李忘忧无法与其沟通,只能傻笑应对。

溪结首领直接命人去拖来了几头肥羊,准备宰了庆祝。

李忘忧见状,连忙找到阿跌,让他去告诉溪结首领,今日这头羊,能否交给他的料理。

草原上的羊肉固然是极其鲜美,但李忘忧却觉得铁勒人处理羊肉的做法,实属暴殄天物。

如今搞出了盐,他再也不想吃那些寡淡无味,还带着浓郁血腥气的食物了。

对于李忘忧的要求,溪结首领自然点头答应。

几头肥羊被杀好后,李忘忧便领着阿跌忙碌了起来。

胡尔特部落里,调味品不多,李忘忧却也管不得那么许多了,因陋就简的情况下,倒是安排出了一顿全羊宴。

烤全羊,炖羊肉,羊肉汤,爆炒羊杂……

李忘忧只可惜没有孜然,否则一切就相当完美了。

但即便如此,一顿全羊宴,却吃得胡尔特部落的男女老少们,差点没把自己给撑死。

华夏自古,盐为百味之首。

缺少了盐,任何美食都会大打折扣。李忘忧记得在后世,看过一部美食记录片,称咸味,是一种人分布在舌尖的精神感触体验。

所以盐,会给味觉带来强烈的刺激。

不管这说法究竟是不是真的,总之,当加入了食盐的全羊宴,让胡尔特部落重新理解了羊肉的味道……