重回年代:从国营饭店开始 第314章

作者:笋丁豆腐包

  说完,贺年还怕苏清风拒绝,又急急加了一句,“师父,这东西你就放心收着吧。我爸妈那边都有着,回家以后,不会再被挨打了……”

  黎冉看看苏清风,明明很平静的表情,甚至还隐约带着一丝笑容,但是偏偏贺年看到以后,紧张的不行,手里拿着网兜,扛着一袋子的好东西,却像是做错事一样。

  她只觉得这师徒之间的氛围,着实有些好笑,忍不住轻轻笑出声来。

  黎冉觉得古怪,那是因为她不知道,自从上次贺年在家里,翻箱倒柜的,把那些好东西,都搬到苏清风的家里去了。

  贺年到最后,虽然没有吃到久违的皮鞭炒肉,但少不了挨骂。

  苏清风跟贺年聊了一次,也算是让他安心。

  就算贺年不送啥东西,作为苏清风唯一的徒弟,他还是会认真指点贺年做菜。

  虽然……贺年这个徒弟,实在是缺少了一份灵性,简单来说,那就是天资不足。

  不过这家伙也算是对自己的水平,有着清晰的认识。

  就他在厨艺这方面的天赋,想要赶上苏清风,变成“教会徒弟,饿死师父”的实例,可以说是天方夜谭。

  所以做不好菜,绝对不是苏清风藏私,而是他自己的问题!

  只不过苏清风倒是没想到,经过上次那么劝了以后,贺年这次正月里上门来,居然又带了这么多的东西。

  看着他大包小包的,苏清风也不想让他站在外边说话,打开大门,一行人就进入到屋子里面。

  这几天都出门在外,家里没有人收拾打理,几天的功夫,桌椅灶台上,就覆盖了一层薄薄的灰尘。

  贺年在家哪里做过家务这种事情。

  有他娘,有他嫂子在,这活无论如何,都轮不到他的身上。

  结果看到屋子里这么一副景象的时候,贺年顿时二话不说,就撸起袖子,拿起一块碎布头,就开始擦起桌子了。

  苏清风这个时候,正在厨房里泡茶,只是因为一时半会没有热水,还是黎冉从房间里,拿出一罐黄桃罐头,倒进碗里,既可以当作水果吃,还可以用来喝甜水。

  等到他端着这一碗黄桃罐头出去的时候,却发现贺年就差在屋内进行大扫除了。

  苏清风在第一次见到他的时候,还觉得他还有点油滑,但是现在看下来,这小子还真不是一般的实心眼啊。

  看他那么勤快的样子,苏清风都有些汗颜了。

  “停停吧,上我家来,又不是专门叫你来干活的。”

  苏清风把手中的黄桃甜水碗,递到贺年的手上。

  贺年家里的条件虽然不错,但是黄桃罐头对他来说也并不是天天都能吃到的玩意。

  他听到苏清风的话,一时之间感动的不行。

  呜呜呜,师父对他真好。

  他只不过是打扫了一下桌子上和椅子上的灰尘,师傅居然就给了他这么一大罐的黄桃罐头。

  想到这里的时候,贺年完全忘了,他先前还给苏清风送了一大袋子的东西。

  东西里面居然还有水果这玩意儿。

  不管怎么说,新鲜水果肯定比罐头一类的东西要好。

  贺年之前在风雪里呆了这么久,再加上刚刚又忙上忙下的,确实已经觉得有些口渴了。

  他的嘴唇靠近碗沿,轻轻抿了一口甜水,只觉得这是甜水,仿佛甜到了心里似的。

  贺年心里美滋滋的,语气也不由得轻快起来了,他像是想到了一件事情,一拍脑门有些激动道:

  “师傅,我最近可是打听到了一个消息,就连国营饭店那边的叶文星,都有些蠢蠢欲动,好像在准备着啥。”

  苏清风还记得叶文星。

  他之前在泰和饭店出现过几次,但都是以县里国营饭店一把手的身份出现的。

  他和鲁大头的关系不怎么好,连带着苏清风跟他的关系也不怎么好,原本他在泰和饭店的时候还准备偷学技术,只不过遇上了苏清风这么一个奇葩。

  只不过是看了两三眼,就把他的金毛狮子鱼给复刻出来。

  这也就算了,偏偏苏清风这家伙,不按套路出牌,自己学会了,还把这做法,教给了整个后厨的人。

  结果现在好了,几乎泰和饭店里后厨的人,每个人都会做一点金毛狮子鱼,只不过是做的好与坏的问题罢了。

  也正是从那以后,叶文星就不来泰和饭店了。

  只是苏清风没想到,这个时候,居然能从贺年的嘴里,听到有关叶文星的消息。

  他的身子微微前倾,做出倾听的样子,看起来很有兴趣。

  贺年见苏清风听得来劲了,他自己的激情也被激发出来了,当即就把打听到的事情,都一一跟苏清风说了个明白,那架势,就好比倒豆子。

  “师父,听说省城那里,来个老师傅,那老师傅好像是从京市丰泽园出来的,那手艺,比咱们省城的大师傅还要好呢。听说人家年纪大了,准备收个关门弟子。”

  说到这里的时候,贺年忍不住压低了声音,“外边有不少人都在说呢,要是这次被收成弟子了,说不定还能进京市的丰泽园。”

  京市的丰泽园,可是老BJ响当当的“八大楼”之一,其中以一道葱烧海参出名,苏清风作为上辈子的美食博主,这辈子的后厨一把手,怎么可能没听说过丰泽园的名头。

  就在前几年,丰泽园还被改名为春风山庄。

  但是由于顾客只认丰泽园的招牌,最后还是改成了丰泽园这个名字。

  作为京市的高级饭庄,里面来来往往的,都是领导,在吃食上,也要格外精细一点。

  所以大凡是里面的大师傅,基本上都有一手自己的绝活。

  尤其是丰泽园里,擅长山东菜的大师傅有不少,倒是正合了苏清风的意思。

  只是苏清风转念一想,从某种意义上来说,泰和县的泰和饭店,是不是就是丰泽园的低配版?

  还别说,他这么一想,可以说是歪打正着,对上了县长于向华的脑回路。

  眼见苏清风陷入了沉思,贺年忍不住有点激动,“师父,要不……你也去试试?”

  要是苏清风成了。

  那他也不就成了那位的徒孙?

  这就叫做,一朝得道,鸡犬升天!

第319章 成为国宴大厨的希望路径

  苏清风有些好笑地看着贺年。

  他都还没说什么,就连他自己都没有把握,结果贺年这家伙,已经美滋滋地乐起来了,仿佛已经将这个关门弟子的名额,认作是探囊之物。

  苏清风都不知道,他哪来那么大的信心。

  有的时候,收徒还真不是手艺最好,就能被选中的。

  就像是苏清风收贺年作为徒弟一样。

  在泰和饭店的后厨里,既不是天资最好的那一个,也不是最有灵气的那一个。

  甚至论起背景来,贺年也不是背景最好的那一个,但偏偏苏清风就选中他,作为自己的徒弟。

  这其中虽然有贺年讨好他的原因,但也不乏存在合眼缘的因素在影响。

  不过真要说起来,苏清风比起其他大厨,有一个无与伦比的优势,那就是他的年龄。

  在二十岁出头这个年纪,同龄人还在给其它大师傅打下手,已经从一个农村小子爬到县里大饭店的一把手。

  这过程中,虽然有借力和推波助澜,但是要说苏清风没有一丁点的真手艺,就算是傻子都不会相信。

  于向华这个县长,明里暗里还给苏清风造势,大肆推崇他所做的红烧肉。

  而事实也证明了这一点。

  苏清风做的红烧肉,没有辜负于向华的期望。

  无论是招待外宾,还是招待省城领导的时候,基本上吃过的人都会对苏清风所做的红烧肉赞不绝口。

  苏清风心中微微一定,想到之前的系统变化,不知道是不是预知了接下来的变化,这其中,当然也包括这位丰泽园退下来的大师傅。

  他看着贺年,笑着发出邀请,“都这么晚了,坐下来吃顿饭再走吧。”

  谁知道贺年听到这话,连忙摇头,丝毫没有平时厚脸皮的样子。

  他冲着苏清风挤眉弄眼,语气轻快道,“师父,你是不知道,过年的时候,我给家里人做了几道菜,他们吃完都惊呆了,没想到我有生之年还能有这手艺,听到是你教的后,出门前,他们揪着我耳朵,让我不要蹭你家的饭。”

  “我爸妈说了,说你拿可以吃饭的手艺,掏心掏肺地来教我。要是我再没脸没皮地跟着你吃饭,就算你不说,我爸只怕也会拎着棍子,追着我跑三里路。”

  黎冉在旁边听的有些好笑,她看得分明,苏清风对于这个弟子倒是蛮上心的,甚至有时候,还有一种看傻弟弟的感觉,即便苏清风的年纪也不怎么大。

  见两人还在推拒,黎冉笑眯眯的走进里屋,悄无声息的,没有惊动任何人,等再出来的时候,手里就提着一吊五花肉。

  贺年的视线,顿时就被那一吊五花肉给吸引住了。

  这一吊五花肉起码也得有五六斤重,最关键的是,这五花肉肥瘦相间,层层交织,其中起码有七八个夹层,可以说是上等中的上等。

  这年头,谁家不缺肉吃啊。

  更别说是这么优质的五花肉。

  光是拿这些肥肉,拿到大锅里去煸肥肉,也能煸出不少猪油来,到时候再整点半糖,用猪油渣蘸着吃,就算让他吃一海碗,贺年都不会腻!

  心里翻涌着这样的想法,但是贺年却牢记出门前,他老娘的话。

  没办法。

  不听老爹的话,顶多挨一顿竹鞭炒肉,但要是不听老娘的话,不仅会得到一顿天降扫把,还会得到老爹的竹鞭炒肉。

  也就是……相当于男女混合双打。

  他都多大的人了,要是再挨打那也太丢脸了一点。

  黎冉递出五花肉,贺年吞了口唾沫,强迫自己把黏在五花肉上的目光,硬是从上面剥离下来,转而看向其它方向。

  “拿着呗。你可别糊弄我,过年吃肉吃到想吐,见到五花肉就腻味,不想要带回去了。”

  苏清风还有心情调侃。

  贺年囧着一张脸,“师父,你这话说的。肉这玩意,谁能吃到吐啊?要是真有那么一天,大家都不缺肉吃了,我就算天天吃肉,我也不会腻味。”

  苏清风笑了笑,心里却嘀咕,这可不一定。

  但即便如此,贺年还是连连推拒,“算了算了,我要是真拿了这吊五花肉。回去以后,还指不定被我妈怎么骂呢!”

  正在这合格时候,黎冉开口了,“伯母只说不让你拿苏清风给你的东西,但我的东西又不是苏清风的,你就算拿了。伯父伯母也没办法说你什么。”

  咦?

  还可以这么算?

  听到这话,贺年仿佛打开了新世界的大门。

  他心中仔细盘算后,最终还是抵不过对于这块五花肉的渴望,笑着冲黎冉点点头,拿起五花肉屁颠屁颠的就跑了,临走时还有些不好意思地说了一声谢谢。

  看着他离去的背影,忍不住笑着摇了摇头。

  她看向苏清风调侃道,“我怎么觉得,你有时候对他就跟对儿子似的。”

  苏清风挑了挑眉头,也转过头,“你也不差。刚刚那话,我都没想到,我媳妇什么时候,变得那么聪明了?”

  明明是苏清风真心实意夸奖的话,但是黎欢的解读角度,却莫名有些诡异。

  她哼了一声,眼神跟钩子似的,戳向苏清风,“你的意思是,我以前就不聪明了?”

  女人,你的名字叫做善变!

  苏清风脸色微变,心中疯狂吐槽,但是很快,就露出了一个灿烂的笑容,“怎么可能,我媳妇要是笨蛋,我怎么可能会喜欢?”

  这话一说出来,苏清风总觉得哪里怪怪的。

  果然……

  下一秒。

  黎冉佯装出柳眉倒竖的样子,显露出苏清风从未见过的刁蛮模样,双手插在最近微微有些丰盈的腰肢上:

  “好啊,苏清风,你这样说得话,我如果是个傻瓜,你是不是就不喜欢我了?”

  苏清风看了外面一眼,揽住媳妇的腰,就一个横抱,抱到屋里去。

  “哪有那么多的如果?你现在还有空多想,等你生完孩子,你就等着吧。”

  等着吧?

  等啥呢?