餮仙传人在都市(上) 第258章

作者:小小羽

从器灵那里,古争已经得知,这个唐装老头并不是内劲修炼者,他只是一个普通人,所以按照普通人的听力来判断,发生在门口的事情,他能够听到一些响动,可究竟是所谓何事的内容,他并不能够听到。

“乌沉古木吗?乌沉古木的事情是小事,鹌鹑的事情对我来说才是大事!”唐装老头表情执着。

“如果乌沉古木的事情能够解决,我会给你比鹌鹑更好的肉类,甚至还可以帮你烹饪一下。”

对方既然是个吃货,那么事情也就容易解决了,古争最不怕的就是对付吃货。

望着古争脸上的自信,唐装老头的眼睛微微眯起:“能解决掉我的九个人过来,你们应该是某个门派的吧?”

“不错,我们是峨眉派的人。”古争点头道。

“峨眉派?这么说还是邻居了!峨眉派的年轻人,对烹饪还非常的有自信,莫非你就是上次中华美食大赛的冠军古争了?”老头缓缓道。

“你听说过我们掌门?”

无愁长老有些好奇了,他本以为这个老头跟外面的那些人,在见识上都差不多,可没想到对方付竟然凭借一点信息,就猜出了古争的身份。

“听过,我虽然不是修炼者,可对于修炼者门派的一些事情,多少还是知道一些。”唐装老头话音一顿:“我很好奇,你们是从那里知道,我这里有乌沉古木的?”

“从蜀山那里。”古争说道。

“蜀山?是了!年轻时候得到乌沉古木,确实有蜀山弟子在场,年纪大了,有些东西记不清楚了。”唐装老头叹息,随即又道:“既然咱们是邻居,关于你们今天无礼的事情,我可以不予追究,但有个先决条件,你必须要做出让我满意的食物才行!要不然,这件事情不会就这么算了。”

“那么乌沉古木呢?”古争问。

“如果你能做出让我满意的食物,我会告诉你乌沉古木的下落。”唐装老头道。

“这么说来,你这里是没有乌沉古木了?”古争凝眉道。

“有,可我没办法给你,你难道还想从我爷爷的棺材上拆下来不成?”唐装老头微怒道。

“器灵,他有没有撒谎?”古争心道。

“应该没有,他的情绪波动是真的生气。”器灵回道。

“既然乌沉古木被你这么用了,那就按照你说得来吧!”

乌沉古木被做了棺材,虽然用于混沌塔的修复并不影响,但拆人家棺材板的事情,古争还真做不出来。

“厨房在哪里,我现在就给你烹饪美食。”古争道。

“不急,刚才只是粗略的提了一下,关于美食的细节方面我还没有说。做出让我满意的食物可不能只是一种,正好也快到吃饭的时间了,就给我做个四菜一汤吧!如果四菜一汤里,有一样不能让我满意,我都不会告诉你乌沉古木的下落。”唐装老头倔强道。

“你是在故意刁难吧?之前没说也就罢了,现在补充一下,竟然都从一道菜,变成了四菜一汤?”无愁长老目光不悦。

“我之前可没说是一道菜,这只是你的以为罢了。四菜一汤的确是不少,可谁让你们是闯进来的?古掌门又是美食大赛的冠军呢?如果连这点把握都没有,我看这美食冠军也只是虚名罢了。”唐装老头冷笑。

“能不能达到你的满意,这可都是全凭你的一句话,要是你存心耍赖呢?”无愁长老问。

“耍赖?又不是小孩子,我为什么要耍赖?放心好了,东西好吃还是不好吃,我会如实评价,不会加入什么私人感情在里面。”唐装老头看着古争:“怎样?还要不要给我做美食呢?”

“要,怎么不要!不过我要确定一下,就是四菜一汤对吧?”

古争笑了,别说是四菜一汤了,就算是八菜一汤,他也一样自信。

“对,就是四菜一汤。”唐装老头肯定道。

“好,你安排厨房吧!”古争道。

赵府的厨房很高档,里面各种炊具应有尽有,冰箱里还放着各种各样的生猛海鲜、山珍野菜。

不过,古争还是喜欢用他自己的炊具来烹饪食物,至于说食材,他倒是选择用了冰箱里的那些。

尽管在蜀墟中得到了不少好东西,可古争仅仅只是在鹌鹑这件事情上,说了有更好的东西!至于另外的几道菜,只要做到让唐装老头满意就行,所以他也不舍得让唐装老头,吃到那些在外面吃不到的东西,毕竟他们赵府中的人,态度还是比较嚣张。

四菜一汤,按理说还要有饭,不过既然老头详细到了四菜一汤,可却没有再详细到饭,古争也懒得再给他蒸一碗米,所以饭这一块算是省了。

翻了翻冰箱里食材,食谱已经在古争心中定下。

“把这些东西洗一下。”

需要做四菜一汤,间隔的时间古争不想太长,于是指派起了一旁的无愁长老。

“掌门,能不能多做一点,我都好久没吃过你做的东西了!”无愁长老可怜兮兮道。

“瞎说,我做的食修难道你没吃吗?”古争笑道。

“食修不算,它跟真正的美味不一样。”无愁长老急道。

回到峨眉之后,古争不是忙这个,就是忙那个,还真没做过美食跟大家分享一下。不过,没时间做,可不代表他忘了,他是有他的打算。如过不是角角告诉他,短时间内他还不能离开峨眉,那么在离开峨眉前,他肯定会做一顿大餐,来好好的犒劳一下大家。

“好好洗菜,等下我多做一点。不过先说好了,这里的食材品级尽管比外面常见的高,可也没有到很好的地步,基本上也就是低等和次等,所以在味道上,你要有心理准备才是。”古争道。

“啊?掌门不是有很多食材吗?这次的事情可是关系到乌沉古木的下落,要不要稳妥一点,使用更好的食材呢?”无愁长老提醒道。

“不用,冰箱里既然放着这些食材,就说明他对这些食材是认可的,既然如此,凭我的厨艺,我还怕满足不了他的胃口吗?再说了,总是用好食材来做菜,也显不出你家掌门的手段!”

一段时间不做菜,古争也是有些手痒,心情都跟着变得愉悦了起来。

古争要做的第一道菜是荤菜,名字叫做‘碳烤绿羽雀’。

绿羽雀是古争在蜀墟中收获的食材,尽管自身食材等级只有次等,可由于肉质很不错的缘故,在次等食材中,它已算是顶级的那种了。

唐装老头烤糊的鹌鹑一共有三只,而绿羽雀的大小相当于两只鹌鹑,古争打算一次烤三只,一只算是唐装老头的菜,另外的两只,他要跟无愁长老打打牙祭。

以前古争常做烤肉,碳烤绿羽雀跟烤肉相比,对于火候的要求更为严格,因为这种珍禽的肉质很嫩,火候稍微大一点就会变老。

轻轻翻动着烤架上的绿羽雀,古争使用控火诀让火焰对绿羽雀的炙烤,变得十分均匀。

洒下一撮盐,古争又以控水决让盐分很快的进入肉中,均匀的分散开来。

尽管绿羽雀的肉很嫩,可绿羽雀的皮不同于一般肉类的皮,这种皮烤到微微有些焦黄的时候,会有一种很特别的口感。

表皮已经在向着焦黄色发展,烤肉的香味也越发的浓郁,原本在后花园中静坐的唐装老头,不由得吸了几下鼻子。

“这烤的是什么肉呢?像是某种鸟肉,可这种香味又从来没有闻到过。”

单凭烤肉的味道,就能闻出来是鸟肉,唐装老者已经不是一般的吃货了。

“舅舅,这件事情真就这么算了吗?”

原本的八个年轻人,如今都站在唐装老头的身后,其中一个被无愁长老飞刀刺中大腿的年轻人,面带不甘的说了句。

“不这么算了,又能怎么办呢?你该不会是想要因为这件事情,就让咱们跟峨眉对上吧?要是以前的峨眉也就罢了,可是如今的峨眉,据说水很深,咱们还是不要轻易得罪为好!”唐装老头不悦道。

“总感觉很窝囊,咱们什么时候受过这样的气。”

被飞刀刺中大腿的年轻人,说话的声音是小了一些,但仍旧还是那么的不服气。

“好了,这件事情不要再提了,假如他们以后还这么过分,那就新账旧账一起算!”唐装老头烦躁地挥了挥手。

厨房之中,碳烤绿羽雀已经做好,被古争放在洪荒空间中保温,而他如今在做的这道菜,同样是一道荤菜,名字叫做‘清蒸鲈鱼’。

清蒸鲈鱼算的上是比较普通的一道菜了,古争在做之前,先用赵府厨房中有的辅料,诸如料酒、柠檬汁、葱姜、食盐等物将鲈鱼腌制了一下,然后将蒸鱼豉油和蚝油按照合适的比例兑成汁,将鱼放在汁水中,上锅蒸了起来。

鲈鱼肉质鲜嫩,想要将这个鲜嫩更突出,对于火候的要求同样非常严格。不过,古争毕竟不是一般的厨师,他是拥有着仙术的仙厨,火候的掌控在他这里根本就不算什么。

一边蒸着鲈鱼,古争又一边把做另外两道菜的食材,该切的切,该腌制的腌制。

如今古争的五行仙术中,除了控火诀已是高级之外,另外的四种也全都已是中级,做菜时候施展五行仙术,也变得更加得心应手,几乎上不会耽误他做一些,诸如处理食材之类简单的事情。

第341章 妙不可言

古争在收拾着第三道菜的食材,而无愁长老也已经美美的吃掉了一只‘碳烤绿羽雀’。

“真是太好吃了!”

无愁长老一边感慨,一边没出息的吸吮着手指,目光更是频频落在古争的那只‘碳烤绿羽雀’上。

古争白了无愁长老一眼,对他眼神中的渴望选择了忽视。

尽管古争得到绿羽雀已经有段时间了,可他自己也都还没吃过。不仅是绿羽雀,在蜀墟中得到的绝大多数食材,他也都还没有吃过!毕竟想要闲下来好好做顿吃的,这样的机会一直都很少,而从蜀墟中得到的食材种类又太多,一时半会想要都吃过,那也是不太可能的事情,除非是专门尝新鲜。

做第三道菜的食材已经准备好,古争净了净手,在无愁长老吞着口水的注视下,拿起‘碳烤绿羽雀’轻轻一咬。顿时,焦黄色的表皮发出奇异的声音,连带着里面一条嫩香的肉丝,也被古争扯下,吞入了口中。

“味道真是不错。”

一只‘碳烤绿羽雀’很快下肚,说实在的还真不够填牙缝。

望了一眼仍旧满脸渴求的无愁长老,古争无奈道:“别这样好不好,再怎么说你也是峨眉派的二长老,咱有点出息行不行?咱们两个一人一只,你也不比我少吃啊!”

“掌门,我是没少吃,可是没吃够啊!”无愁长老委屈道。

“行了,别一脸哀怨的样子了,等我什么时候真正要回到都市里去了,我会给你们好好的做一顿大餐!本来‘碳烤绿羽雀’没在这顿大餐里面有,但既然你是如此渴望,到时候还让你尝到这种滋味就是了。”古争笑了笑。

“谢谢掌门,掌门最好了!”

无愁长老忙不迭的道谢,脸上仍旧挂着没出息的笑。

‘碳烤绿羽雀’已经吃完,‘清蒸鲈鱼’也已经出锅,古争如今要做的第三道菜是道素菜,名字叫做‘素炒南瓜尖’。

南瓜尖这种东西,市面上不会多到任何超市都有,算得上是时令野菜,不管是素炒还是荤炒,味道都非常的不错。

南瓜尖事先已被古争撕去了毛皮,切成了段,锅中油热之后,下了蒜末和尖椒丝煸炒,随后又将南瓜尖倒入,翻炒放盐,引的一阵阵清香。

‘素炒南瓜尖’是古争四菜一汤中做的最快的一道菜,当这道菜出锅的时候,另外的一菜一汤也已经完成。

第四道菜是素材,名字叫做‘凉拌萝卜皮’,这道菜应该来说是古争最先着手去做的,毕竟是凉拌菜,古争在将萝卜皮处理好之后,就腌在那里了。

至于说最后一道‘蘑菇汤’,也早就已经煲上,如今也在香气四溢中出锅了。

“四菜一汤已经完成,你现在去通知他吧!”古争开口道。

“掌门,我还是有点不放心,觉得那老头不会好说话。并且,最后这两道菜,新鲜是够新鲜,可会不会有点档次太低,因此被他挑毛病呢?”无愁长老目露担忧。

“放心吧,他绝对不会故意挑毛病!”古争肯定道。

“掌门为何如此肯定?因为他之前说,他不会耍赖吗?”无愁长老问。

“不是!最初我跟你一样,觉得他应该不会好说话,很可能会有挑刺、耍赖的情况发生,但是做菜的时候我又一想,觉得他之所以让我做四菜一汤,其实是在给自己找台阶下。咱们打到他家里来了,按理说发生这样的事情,几乎上已经不可能善了了!但是他呢?他明知道我拿过中华美食大赛的冠军,还让我来做一道四菜一汤,这不是给自己找台阶,又是什么呢?”

经古争这么一说,无愁长老也是眼前一亮:“掌门分析的没错,应该就是这么回事,毕竟咱们峨眉也是名门大派,就算他们不知道咱们如今的深浅,可真要往死里得罪,还是要掂量掂量的。”

古争点了点头:“去吧,告诉他已经做好!”

无愁长老去通知了唐装老头,而唐装老头也安排了人将古争做的四菜一汤,端到了餐厅之中。

餐盘上面都有盖子,唐装老头一看只有四个盘子和一个瓦煲,眉头顿时皱了起来:“你没有蒸碗米饭吗?”

“没有,之前有向你确定过,你也说了只是四菜一汤。”

还没开始做的时候,古争的确有向唐装老头确定过,在那种情况下,都已经说的很细了,可唐装老头也没有补充需要米饭,古争自然懒得给他做上一碗。

“好吧,原来古掌门之前问我,就是大有深意啊!”唐装老头摇头道。

“门中还有不少事情等着我去处理,能在这里少停留一会,我就能多一点时间去做该做的事情。今天到你们赵府来,本来没有想着会起武力冲突,可事情到底还是发生了,不管是谁对谁错,既然咱们已经约定了用合格的四菜一汤来消除过节,那么就不要在其它事情上耽误时间了。”

古争本打算说话客气一些,可在开口之前,他看到那个被无愁长老飞刀刺中的年轻人,正以怨毒的目光看着他们,正好古争在跟他目光对视的时候,发现有异的唐装老头也回头看了一眼,同样也发现了那个年轻人的目光!但是,对此唐装老头什么也没说,古争的客气自然也就欠奉了。

并且,这件事情归根结底,古争觉得错在赵家人这边!如果一开始他们便说,乌沉古木已经做了棺材,古争直接便会放弃,根本也就不会再有下文。但是,自觉背景深厚的他们,偏偏不想说明白,态度也算是比较嚣张,这才有了后来的一切。

“哈哈。”唐装老头一笑:“古掌门说的没错,没必要在其它事情上耽误时间,既然是按照约定,那我就要来尝一尝你做的菜了。咱们之间究竟是结仇,还是化干戈为玉帛,全看你做的四菜一汤!每个人有每个人的习惯,于我而言,吃饭前我习惯先喝一碗汤。”

唐卓老头言毕,他身后的一个年轻人,立刻将瓦煲的盖子揭开,给他盛了一碗蘑菇汤。

“是一道素汤,味道闻起来还不错,只是里面这些蘑菇的颜色看起来有些不一样。”

唐装老头只是闻了闻气味,便已知道古争没有使用肉类食材来吊汤。

对于汤的色香,唐装老头的反应算是一般,可当他一汤匙连汤带蘑菇下肚之后,眼睛瞬间便睁大了:“不应该啊!素的蘑菇汤,我不是没喝过,为什么这汤的味道会这么鲜美?这不是加了什么调味料在里面,如果加了我一定能够尝出来,这就是由几种蘑菇混合出的鲜美滋味,只不过是更加的醇厚了!”唐装老头自说自话着,眼睛也望向了古争:“刚才我吃的那块香菇,古掌门是经过特别的烤制吧?”

“没错。”古争淡淡道。

今天做的这道‘蘑菇汤’,其实跟在蜀山厨房做的‘菌子汤’很相似,食材也都经过了别样的处理。只不过,‘蘑菇汤’中的食材,没有‘菌子汤’中的档次高,种类也没有那么多罢了。

“刚看到蘑菇汤的时候,觉得蘑菇的颜色看起来有些不一样,现在看来,这些蘑菇应该都被你用不同手法加工过的吧?”

“是的。”古争仍旧是淡淡一句。

“这样处理的手法很别致,但不是没人这样处理过,至少我就这么做过,可为什么口感和味道的差别就这么大呢?”唐装老头喃喃自语,随后将一碗蘑菇汤全都喝下。

“不违心的说,这是我喝过的,最好喝的蘑菇汤,这汤给了我惊艳的感觉!”

一碗蘑菇汤下肚,唐装老头示意身旁的人,又给他盛了一碗。其实,有句心里话他没有说出来,古争只凭这一碗‘蘑菇汤’,便已经征服了他的味觉!他相信,能做出这种蘑菇汤的人,另外的几道菜肯定也差不了,毕竟他本身就得过中华美食大赛的冠军。

“古掌门能不能告诉我,这么鲜美的汤,究竟是怎么做出来的吗?”唐装老头犹豫再三道。

“你也知道,我是一个修炼者,我对于食材的理解,并非跟普通人一样。如果你对于食材的理解,能够达到一定的层次,那么你也会知道,怎样才能让原本的平凡变为不平凡。”

其实这次的‘蘑菇汤’,口感上比蜀山厨房做的‘菌子汤’差不了多少。毕竟,那次做‘菌子汤’,古争没有施展任何仙术,可这一次的‘蘑菇汤’,单单是控木诀的使用,就能让蘑菇的味道更加鲜美。

听了古争的回答,唐装老头若有所思了会,然后示意身后的人揭开盘子上的盖子。

盘子是按照古争的要求摆放,所以唐装老头看到的第一道菜,正是‘碳烤绿羽雀’。

“咦,这是什么鸟?”