作者：水煮妖花
白展堂说：“好！一切听你的安排！”
林宇说：“小郭照顾佟湘玉，你别当主持了，恢复裁判的身份。”
白展堂问：“你不怕我当裁判偏袒展红绫？”
林宇说：“都这时候了，我懒得管你偏袒谁！”
随机，林宇领着白展堂和陆无双，返回前台。
现场依然热闹，众人兴致勃勃地期待着附加赛。
林宇宣布：“各位，附加赛即将开始！”
台下安静几分。
李威山、袁承志、展红绫、岳灵珊、并排而站立。
林宇说：“附加赛的烧烤主题是，烤驴头！”
现场哗然。
众人没料到，居然考验四位参赛者烤驴头的功力。
岳灵珊的秀眉微皱，一副很意外的模样。
展红绫也表情惊讶。
李威山则笑眯眯地说：“烤驴头，美味无比，我经常烤。”
瞬间，展红绫和岳灵珊的心里咯噔一下。
袁承志说：“我从未烤过驴头，难度颇大。”
段誉扬手，吩咐侍卫抬来四颗驴头。
每颗驴头，都煮熟了，便于烧烤。
如果是新鲜的驴头，将要经过腌制、蒸煮的步骤，非常消耗时间。
所以，这四颗驴头事先都在大锅里煮过。
林宇说：“烤驴头，不限口味，不限方式！谁先烤完，便先品尝谁的烤驴头。”
“第一位烤完的参赛者，加二分！第二位烤完的参赛者，加一分！第三位不加分，第四位反而扣一分！”
“不过，莫要只求速度，而忽略了味道！否则扣分，得不偿失！”
众所周知，一味地追求烧烤的速度，为了加分，但由于味道差，反而会扣除分数，等于吃力不讨好。
林宇宣布：“附加赛，烤驴头！开始！”
李威山率先拿起一颗驴头，放在案板上，考虑如何烤制。
袁承志也拿起一颗驴头，认真观察。
展红绫站在驴头的面前，有点不知所措。
同样，岳灵珊也觉得无从下手。
岳不群见女儿犹豫，赶紧站起提醒：“灵珊，就像烤乳猪一样，烤驴头，不要犯愁，发挥你的烧烤厨艺，一定能获得最后的胜利！”
岳灵珊绽开笑容，伸手拿起一颗驴头。
展红绫也想到烤炙驴头的方法，开始忙碌……
林宇靠在椅子上，目光有点迷离。
他没心思关注现场的烧烤比赛，考虑如何惩罚扈十娘和钱夫人，还要修理娄知县！
之前，钱夫人多次耍诈，企图霸占“同福客栈”，都没能得逞。
为了达到目的，钱夫人甚至服下特殊的毒药，佯装死在同福客栈里，从而勒索敲诈佟湘玉。
林宇深知钱夫人的贪婪，但让他意外的是，扈十娘竟然也跟钱夫人狼狈为奸……
第1024章 美味的麻辣烤驴头
片刻之后，比赛现场弥漫着浓郁的驴肉香气。
台下的观众们，虽然过足了眼瘾，但他们的肚子开始不争气地“咕咕”直叫。
林宇定了定神，观察展红绫、岳灵珊、袁承志和李威山四人的“烤驴头”。
李威山不愧为江北第一名厨，他的烤驴头正在炭火的高温中逐渐变得色泽红润。
岳灵珊采取烤乳猪的方法，烤制驴头。
展红绫和袁承志，不停地翻烤驴头，表情极为专注，生怕烤糊了……
又过了半个时辰，李威山举手叫喊：“我的烤驴头出炉了！”
林宇说：“好！李威山率先完成烤驴头，加两份！”
袁承志也跟着举手：“我的烤驴头出炉！”
林宇说：“袁承志的烤驴头，加一份。”
展红绫和岳灵珊，仍持续地翻烤着驴头，一点也不着急。
显然，她俩更注重烤驴头的味道，不急于求成。
段誉说：“先品尝李威山的烤驴头。”
李威山把烤驴头摆在托盘中，笑呵呵地说：“我的烤驴头，名字叫作——蒜香烤驴头！”
他拿起尖刀，先切割驴头腮部的皮肉，继而扒开驴头，露出口腔内的驴舌头。
蒜香四溢，令人垂涎三尺。
林宇也不多说什么，直接品尝。
段誉、段正淳、刀白凤、白展堂和陆无双，也开始品尝。
林宇品尝之后，立刻评价。
“李威山的烤驴头，表皮酥脆，驴肉软嫩，蒜香四溢，堪称佳品！”
段正淳说：“味道极美，火候掌握得起到好处，堪称上乘的烧烤美食。”
刀白凤说：“我认为，这道‘蒜香烤驴头’，蒜味略重了些。”
郭芙蓉说：“我也觉得蒜味浓重了一些。”
白展堂说：“我觉得蒜味还可以，能接受。”
林宇说：“我给李威山投一票。”
段正淳和白展堂，也给李威山投票。
刀白凤和郭芙蓉，没投票。
一票算一分，李威山获得三分。
加上率先完成烤驴头的两分，李威山的最后成绩为五分。
他的浓眉微皱，显然不太满意自己的分数。
如果获得六票，李威山的总分将是八分，这个分数必然成为最终的胜者！
但他只获得五分，可能会被淘汰。
因此，李威山的神态变得紧张。
岳不群靠着椅子，捋着胡须，笑呵呵地说：“瞧，李威山虽然第一位完成了烤驴头，获得了两分，但他烤的驴头味道不过关，没能获得每位裁判的认可，从而失去了两票，导致之前所获的两分化为乌有！”
林平之说：“师父所言极是，李威山急于求成，为了尽快地让烤驴头出炉，从而降低了烧烤的品质，得不偿失啊！”
令狐冲昂头叫喊：“师妹！你莫要着急，耐心翻烤驴头，一定要确保滋味美妙，千万不可追求速度而影响了味道！”
岳灵珊边翻烤驴头，边笑盈盈地说：“放心吧，我绝不会急于求成。”
一旁的展红绫，也不紧不慢地烤着驴头，不着急出炉。
欲速则不达，是众人都明白的道理。
在之前的烧烤比赛中，王语嫣曾经很好地诠释了这一点，她耐心地烤制美食，最后出炉，从而确保了烧烤的美味，得到裁判们的肯定。
白展堂也想提醒展红绫，可见她从容不迫地烧烤驴头，便止住了话。
段誉说：“接下来，品尝袁承志的烤驴头。”
袁承志举起托盘，展示烤驴头。
“我烤的驴头，名字叫做，卤香烤驴头！”
林宇嗅了嗅鼻子，笑着说：“你在烤驴头的过程中，刷了太多的香料，从而遮盖了驴头肉的本味，我就不品尝了。”
瞬间，袁承志的脸色尴尬。
段誉说：“以袁少侠的烧烤厨艺，不会犯这种错误吧，我倒要尝一尝……”
他抄起筷子，夹了一片驴头肉，放入嘴里品尝。
嚼了几下，段誉的眉毛微皱。
“林掌门所言不虚，确实香料的味道太重，遮住了驴肉的本味。”
袁承志说：“驴头的膻味较为浓重，所以我加大了香料的分量……”
林宇说：“你这叫弄巧成拙，断送了自己的大好形势，没想到啊，一颗烤驴头，就考验出你真正的烧烤水平。”
袁承志听完，表情尴尬。
段正淳说：“既然味道不佳，我就不品尝了。”
刀白凤说：“我也没必要品尝了。”
袁承志忙说：“其实，驴头里的脑子，味道极美，没有浓重的香料味。”
林宇说：“废话！驴的脑子被驴的头骨包裹，阻挡了大量的香料，味道自然较轻！”
白展堂说：“烧烤美食，要动脑子啊，别一不留神，成了驴脑子。”
哈哈哈，台下众人哄笑。
陆无双说：“我也不品尝了，咱们投票吧。”
结果，袁承志的这道“卤香烤驴头”连一票也没获得。
段誉宣布：“袁承志被淘汰出局！”
袁承志无奈地叹了口气，灰溜溜地下台。
忽然，展红绫举手：“我的烤驴头，出炉了！”
她属于第三位烤完驴头，并不加分。
这意味着，岳灵珊将会被扣除一分，因为她是最后一位烤完驴头的参赛者。
岳不群捋着胡须，仍然一副装逼的姿态。
“不急，不急，被扣一分无所谓，只要烤驴头的味道浓香，自然获得较多的票数！”
林平之说：“师父所言极是，展红绫虽然排在师姐的前面，但没加分，一旦烤驴头的滋味不如师姐的烤驴头，展红绫必然输给师姐！”
卧槽，这小子左一句“师父所言极是”，右一句“师父所言极是”，已然成了华山派新生派的马屁精。
林宇问：“展红绫，请展示你的烤驴头。”
展红绫把烤驴头放在托盘中，举起介绍：“我的烤驴头，名字叫作——麻辣烤驴头！”
林宇说：“麻辣烤驴头，你是不是借鉴了麻辣烤兔头的方法？”
展红绫一惊：“林掌门如何知道？”
林宇说：“看你烤制的过程，我便知道的清清楚楚。”
陆无双说：“麻辣烤兔头，是宇哥擅长的烧烤美食。”
展红绫说：“原来如此！我用麻辣烤兔头的方法烤制驴头，等于在林掌门的面前班门弄斧了！”
林宇说：“无妨，无妨，烧烤美食的方法，往往是相通的。”
说着，林宇抄起筷子，迅速拨开展红绫的“麻辣烤驴头”。
驴头的表面，浇了一层麻辣酱汁，但尚未改变皮肉的酥脆。
里面的驴头肉，极为鲜嫩，软烂。