作者:咸鱼王之之
等到王大安得瑟得差不多了,陆青才有些无奈地喊道:“好了,大安哥,我们回去吧。”
炫耀够了的王大安,这才挤出人群,跑到陆青身边。
“忘了跟你们说了,这条大鱼不是我钓的,而是陆青钓的!”
“是陆青钓的?”
所有人都看向陆青这边。
小妍顿时骄傲地把头一仰:“对啊,这大鱼鱼,可是我哥哥花了好大力气钓上来的,我们桶里还有一条更漂亮的大鱼呢!”
“还真是陆青钓的?!”
“桶里还有一条大鱼?!”
众人一听,连忙冲了上来,往陆青提着的桶里看去。
这一看之下,所有人都惊呆了。
无他,红月鲤的品相实在是太让人惊艳了。
那绚丽的火红色,就如同一团燃烧在水中的火焰,让人一看就知道,这鱼不是凡品。
“这是什么鱼,也太好看了!”
“火红色的鱼,我还是第一次见。”
“这么漂亮的鱼,陆青伱是在哪里钓到的?”
“陆青,你知道这是什么鱼吗?”
大家纷纷惊叹地问道。
“我也不知道这是什么鱼。”陆青摇了摇头,“明天我打算拿到陈爷爷那里,看看他认不认识。”
“对对对,陈老大夫见多识广,肯定认得这鱼。”
若说村里谁最受村民们的尊敬,那无疑就是陈老大夫了。
不仅是因为大家或多或少都去老大夫那里看过病。
还因为老大夫是公认的村里最见多识广的人。
经常出入城里,见识不是他们这些乡野之民所能比的。
众人围着,对着两条大鱼评头品足地议论了很久,过足眼瘾后,这才心满意足地散开。
陆青倒是有请大家去家里,说杀鱼请大家吃。
但村里人谁不知道他家的情况啊,一个个都拒绝了。
就算有那么几个心动,想要尝一下大鱼滋味的,还没开口,就被其他人给拉走了。
真没眼力劲,一穷二白的两孤儿的便宜也要占,不怕被人戳脊梁骨么!
等所有人都散开后,陆青这才提起桶,跟小妍和王大安一起回到自家院子。
“陆青,我先回去了。”
刚到院子,王大安把鱼放下后,就准备走。
陆青连忙喊住他:“别走啊大安哥,说好了请你吃鱼的。”
“你还当真了啊,我之前是开玩笑的,就你家这情况,我要是真留下吃饭了,回去就得被我家老头,拿棍子撵!”
“那你总不能让我食言吧。”
“总之我可不敢留下吃饭。”
“……”
两人一顿争执,但却谁也说服不了谁。
“大安哥你也知道,这么大的鱼,我们兄妹两个一时也吃不完,现在天气暖,鱼肉保存不了多久,你拿两块回去,也算是帮我减轻一下负担。”陆青诚恳道。
“那……好吧。”王大安见陆青都这样说了,犹豫了一下,最终还是同意了。
陆青见他松口了,当即就进厨房拿刀,准备杀鱼。
还别说,青甲鱼不愧是以青甲为名,身上的鳞片相当坚韧。
陆青废了不少的力气,又有王大安在一旁帮忙,这才颇为艰难地将鱼鳞刮掉,然后开膛破肚。
把鱼破开之后,除了鱼泡,其他的内脏,比如鱼肠鱼肝这些,他都打算扔掉。
虽说像青甲鱼这样的大鱼,内脏做得好的话,也是一道美味。
陆青前世就颇喜欢吃鱼肠的。
但以家里现在的情况,连调味料都不多一点,根本就不具备料理这些大腥之物的条件,陆青只能忍痛放弃了。
挖出内脏之后,陆青第一时间,就是先剁出两大块鱼肉,用芭蕉叶包好,递给王大安。
“这么多?!”
王大安看着两大块鱼肉,吃惊道。
这两块鱼肉,起码也有好几斤了。
“不多了,大安哥,你看这里还有这么多鱼肉,我和小妍哪里能吃完。”
陆青强行将鱼肉塞到王大安手上。
王大安看了一下剁鱼的木板,上面的确还有一大堆的鱼肉,就没有再推辞。
“陆青,我看全村也就只有你家,才有这种鱼吃不完的烦恼。”
王大安接过鱼肉后笑道。
见识过陆青今天的战绩之后,王大安也意识到,以后陆青家怕是不会缺鱼吃了。
“鱼又不能当饭吃。”陆青无奈道,“人还是得吃饭才行,可惜我家的田地荒废了,现在又没到种粮食的时候。”
“这倒是个问题。”王大安点点头。
他知道,之前陆家出了那么大的变故,使得陆青错过了耕种的日子。
距离下一次耕种,还有好几个月呢。
他想了一下,忽然间,眼睛一亮。
“陆青你钓鱼这么厉害,以后钓到鱼了,可以拿到集上去卖啊,有了钱之后,就可以去买粮食了!”
“卖鱼?”陆青有些疑惑,“可是我记得,进城是需要入城费的吧,我现在可没钱。”
“我说的不是城里,而是到离我们村不远的大集上去卖!”
“大集?”陆青眨了眨眼。
第19章 美味
陆青眨了眨眼,在记忆里搜索了一会。
这才逐渐想起,关于这个大集的记忆。
简单来说,这个大集,其实是附近几个大村子,自发形成的一个交易会。
毕竟城镇路远,进出还要缴纳入城费,很多村民山民,不是必要的话,都不大愿意花这笔钱的。
因此也不知道从什么时候起,也不知道是谁组织的。
反正慢慢地,附近就有了一个大集,周围村子的村民们,每隔五天,就会赶一次集,到集上买卖东西。
原主小时候跟爹娘赶过一次集,但自从小妍出生之后,他就肩负起看顾妹妹的工作,再也没去过大集了。
对于大集的记忆,也就渐渐模糊了。
直到王大安现在提起,陆青才回想起一些印象。
王大安道:“大集上,会有各个村子的人去赶集,连山里面的那些山民,也都会偶尔出来买东西,你钓的鱼这么大,拿到大集上去卖,只要不是很贵,肯定会有人要的。”
在王大安看来,反正陆青的鱼都多到吃不完,留着也是浪费。
还不如拿到集上便宜卖掉,好歹还能换一些钱回来。
陆青想了一下,然后点头:“那我看看,如果下次还能钓到大鱼的话,就拿到集上试试能不能卖掉。”
“肯定能卖掉的。”王大安高兴道,“我在集上虽然也看到有卖鱼的,但他们的鱼,可远没有你今天钓到的大。”
陆青笑了一下:“这大鱼,也不是每次都能钓到的。”
“不管能不能钓到,陆青如果你想去大集的话,记得来我家告诉一声,这赶集还是有些规矩要注意的。”王大山叮嘱道。
“行,要是我想去赶集了,肯定告诉大安哥伱。”
“你记住就行,那我先走了。”
等王大安离开后,陆青陷入沉思。
大集这个信息,他倒是忽略了。
或许,他想要了解城里的信息,可以先从这里入手。
“哥哥,什么时候可以吃鱼鱼呀,小妍饿了。”
就在陆青思考着,该怎么从大集上获取信息是,小妍在一旁喊道。
“哦,很快就可以了,等哥哥把鱼肉分好,就给你煮。”
陆青回过神来,立即继续麻利地忙活。
他先将剩下的鱼肉,又剁出几块,准备过后给张大爷送过去。
之前他昏迷那段时间,一直都是张大爷在照顾小妍,这份情谊可不能忘了。
分好鱼之后,陆青就挑出一块最好的鱼肉。
将鱼刺什么的,都剔除干净,再把鱼肉片成薄片。
然后就起锅烧水,开始熬粥。
至于剩下的鱼肉,他直接用竹篾穿起来,挂在在屋檐下的竹竿上晾晒,准备做成鱼干。
看着竹竿上长长一串的鱼肉,陆青暗暗下定决心,一定要尽快弄一个铁锅回来。
对了,还有调味料!
不然的话,他空有一身厨艺,却都没有施展的余地。
看着这么的好食材,都要被浪费掉,实在是让他感到有些心痛。
等陆青忙完这些,瓦罐里的粥,也已经熬开了。
陆青先是放些盐巴下去,搅动几下,确定盐都化开之后。
再将鱼片小心地放进粥里,看着它们变白之后,就立即熄火。
最后再往粥里放了一小勺猪油,就算是大功告成了。
陆青先是给小妍舀了一碗鱼粥,帮她用扇子吹了吹,感觉凉了一些之后,这才放到她面前。
“小妍,再等一会,还是很烫的。”
“嗯,小妍知道了!”
小家伙虽然已经馋得快流口水了,但还是乖乖地应下。
只是眼睛就盯着鱼粥不动了。
陆青见此,笑了一下,然后也给自己舀了一碗粥。
仗着自己皮粗肉厚,他用木勺舀了一勺带鱼片的粥,吹了几下,就放进嘴里。
鱼片入嘴,他顿时感到一股鲜味涌上舌尖,脸上露出惊喜。
这鱼肉,嫩滑鲜香,还带着一股淡淡地油脂香气,实在是出乎意料的好吃。
果然,高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方法。
这鱼粥他就只放了一点盐油而已,连葱花都没有,都能够这么好吃。
不愧是能散发浓郁白光的高级鱼!
一口粥下去,顿时让陆青的有种心满意足的感觉。
“哥哥,小妍可以吃没有呀?”
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